Evde Şişeden Hazırdan Farksız Salam Tarifi
Salam çok sevilen ama hazır almanın çok sağlıklı olmadığı düşüncesi ile kafaları karıştıran bir yiyecek. Bu verilen tarif sayesinde evinizde herkesin hazır sanacağı salamı sizde hazırlayabilirsiniz. Yapacağınız salamın ölçüsüne göre malzeme listesini ayarlayabilirsiniz. İçinde havuçtan soğana kadar bir çok sağlıklı malzeme kullanılıyor. İçine eklenen sarımsağın ve baharatların ölçüsünü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Düdüklü tencere içinde pişen et sizi hiç uğraşmadan hazırlanacak.
Lafı uzatmadan, bu çocukların çok sevdiği ve kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından olan salamın yapılışını, TUBA ÖZMEN KOCAMAN youtube kanalının hazırladığı alıntı video ile sizleri baş başa bırakıyoruz.
Evde Salam Tarifi için Malzemeler
- 1 kg tavuk
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- 2 diş sarımsak
- Bir kaç defne yaprağı
- Biraz karabiber
- Biraz tuz
- 3 bardak kadar su
- Biraz kırmızı pancar
- 25 gr toz jelatin
- 1 tane pet şişe
Evde Şişeden Hazırdan Farksız Salam Yapılışı
Salam için alınan et ve diğer malzemeler doğranarak düdüklü içine yerleştirilir.
Pişen etleri düdüklüden çıkarıyoruz. Rendelenen kırmızı pancarı bir kap içinde hazırlayarak ve suyunu süzerek alıyoruz.
Salamın etini bir kap içinde hazırlandıktan sonra, tepesini kestiğimiz pet şişe içine bu etleri dolduruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenince dilimlenerek ikram edilen bu tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN
