Hamur Açmayı Bilmeyenlerin Bile Yapabileceği Börek Tarifi

Son güncelleme: 09.11.2021

hamur acmayi bilmeyenlerin bile yapabilecegi borek tarifi 2

Son günlerde çok gündemde olan ıspanaklı el açması börek tarifini bir de bu tarifi deneyerek sizlerde evinizde kolayca yapabilirsiniz. Sizlerle mümkün olduğunca kolay yapılan ve kesin sonuç veren tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Özellikle zor olarak bilinen el açması börek tariflerinin bütün kolay yapılış tekniklerini sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarife yaparken tek tek hamur açma derdiniz olmayacak. Baklava yapar gibi bütün yufkaları bir araya alarak üst üste koyarak tek seferde börek için kullanılacak 2 parça yufkayı açabilirsiniz. Bu yufkaların hepsinin bir arada açılması yufkaları tül inceliğinde yapıyor. Hamur hazırladıktan sonra yufkalarımızı açmak için hamuru küçük parçalar halinde ayırıyoruz. Böreğimizi istediğiniz katta yufkalar ile yapabilirsiniz. Buna uygun olarak kesilen hamur parçalarını bir kenara alıyoruz. Bütün hamurları minik minik açtıktan sonra aralarına nişasta sürerek üst üste diziyoruz. Sonrasında bütün yufkayı tek seferde açıp bu şekilde açılan hamur parçasının birini tepsinin tabanına diğerini ise iç malzemeyi ekledikten sonra üst kısmına yerleştiriyoruz. yufkanın fazlalık kısımları ise baklava yapar gibi kenarları kesildikten sonra yine yufkanın tepsinin içine diziliyor. Kolayca yapılan, mutfağa ilk kez girenlerin bile hamur açmak da zorlandığım bile kolayca yapılan yapacağı yapılış tekniğine sahip olan bu tadına doyulmaz börek tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Hamur Açmayı Bilmeyenlerin Bile Yapabileceği Börek Tarifi 1