Hamur İşi Tarifleri
Hepsi birbirinden pratik, hızlı, farklı, nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri bu kategoride! Videolu anlatımlar ve pratik önerilerle en sevilen hamur işi çeşitlerini kolayca hazırlayabilirsiniz. Börek, çörek, ekmek, krep tarifleri ve daha fazlası için doğru yerdesiniz. Mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!
-
Sunumluk Ve Kahvaltılık Patatesli Yumuşacık Bazlama Tarifi
Patatesli bazlama, Orta Doğu mutfağına özgü bir çeşit yemektir. Bazlama, genellikle mayasız olarak hazırlanan bir tür ekmeğin adıdır. Patatesli bazlama ise bazlama hamuruna patates eklenerek yapılan bir çeşididir. Patatesli bazlama…
-
Mayalama Derdi Olmadan Patatesli Katmer Börek Tarifi
Patatesli katmer birçok farklı şekilde yapılabilen bir lezzettir. İşte bazı patatesli katmer çeşitleri: 1. Patatesli ve Peynirli Katmer: Patates ve rendelenmiş peynir ile hazırlanan bir iç harçla yapılır. Harç katmer…
-
Yeşil Mercimek Ve Haşhaşlı Kurtarıcı Börek Tarifi
Mercimekli haşhaşlı börek çeşitleri, Türk mutfağının lezzetli ve popüler börek çeşitlerinden biridir. İç harcında mercimek ve haşhaş kullanılarak hazırlanan bu börekler, farklı böreklerle karıştırılsa da kendine özgü lezzetiyle öne çıkar.…
-
Yumurta İle Nohuttan Harika Sunumluk Kahvaltılık Tarifi
Nohutlu pişi, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir hamur işidir. Genellikle kahvaltılarda veya öğlen yemeklerinde tercih edilen bir atıştırmalık olarak bilinir. İçerisinde nohut bulunan bir hamurun, kızgın yağda kızartılmasıyla elde…
-
Akşam Hazırla Sabah Pişir Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi
Kahvaltılık tava böreği, Türk mutfağına ait bir lezzettir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir börek çeşididir. Yufka veya açılan hamurun içerisine genellikle peynir, maydanoz, sucuk, domates gibi malzemeler konularak hazırlanır. Hazırlanan…
-
Çıtırlığı Garanti Sunumluk İkramlık Börek Tarifi
Patatesli sunumluk börek, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir börek çeşididir. İnce ve yumuşak yufka tabakaları arasına patates püresi veya patates rendesi ile yapılan iç harç yerleştirilir. İsteğe göre içerisine…
-
En Ünlü Börekçi Ustasından Gerçekten Nefis Çörek Tarifi
Kıymalı sunumluk börek, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Genellikle özel günlerde, davetlerde ve misafirliklerde sunulmak üzere hazırlanan bir atıştırmalık veya başlangıç yemeğidir. İnce yufka veya phyllo hamuru kullanılarak hazırlanan…
-
Çay Yanına Anında Tozu Kalmayan Çörek Tarifi
Çörek tarifleri genellikle belli bir kalıp veya şekil içinde yapılır, ancak kalıba sığmayan çörekler de olabilir. Bu tür çörekler, özellikle hamurun kabarması sırasında şekil değiştirir veya bazı malzemelerin boyutu nedeniyle…
-
Yapılışı Çocuk Oyuncağı Pofuduk Açma Tarifi
Tel tel ayrılan açma poğaçalar, poğaça hamurunun doğranarak içine peynir, zeytin, maydanoz veya patates püresi gibi malzemelerin eklenmesi sonucunda yapılan bir çeşit poğaçadır. Hamurun içine kaşar peyniri, lor peyniri veya…
-
Herkesin Bayıldığı Yeni Teknikli Katmer Çörek Tarifi
Katmer, Antep mutfağında özellikle kahvaltılarda tüketilen bir hamur işidir. Hamurun içine, yumuşak bir peynir, ceviz, kaymak veya şekerli pekmez gibi malzemeler konularak hazırlanır. Daha sonra iki katman arasına kaymak sürülerek…
-
Çok Zahmetsiz Tül Yanında Kalın Kalan Yufka Tarifi
Yağlı kağıtta açılan yufka çeşitleri arasında baklava yufkası, böreklik yufka, rulo yufka ve gözleme yufkası sayılabilir. Evde böreklik yufka yapmak istiyorsanız, öncelikle hamurunu hazırlamalısınız. Hamur için un, su, tuz ve…
-
Bu Tekniği İlk Kez Gördüğüm Yapımı Kolay Börek Tarifi
Tel tel ayrılan börek, genellikle yufka kullanılarak yapılan bir börek çeşididir. Yufkalar arasına peynir, ıspanak, patates veya et gibi malzemeler konularak hazırlanabilen bir tariftir. Yufkaların arasına bol miktarda tereyağı sürülerek…