Hamur İşi Tarifleri
Hepsi birbirinden pratik, hızlı, farklı, nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri bu kategoride! Videolu anlatımlar ve pratik önerilerle en sevilen hamur işi çeşitlerini kolayca hazırlayabilirsiniz. Börek, çörek, ekmek, krep tarifleri ve daha fazlası için doğru yerdesiniz. Mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!
-
Gül Gibi Alışkanlıkları Bozacak Kahvaltılık Poğaça Tarifi
Gül şeklinde poğaça, Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Hamurun içine peynir, patates veya kıyma gibi malzemeler konularak hazırlanır. Hamur, çiçek şeklinde açılarak içerisine malzeme konulur ve gül şekli verilir. Daha…
-
Hiç Hamur Açmamış Birinin Bile Yapabileceği Börek Tarifi
El açma börek, Türk mutfağında popüler bir börek çeşididir. İnce yufka hamurları özenle açılarak hazırlanır ve iç malzemesi olarak genellikle peynir, kıyma, ıspanak veya patates kullanılır. Yufkalar, iç malzeme ile…
-
Çakıl Taşlarında Pişen Lavaş Tarifi
Çakıl taşlarında pişen lavaş, Türkiye’nin bazı bölgelerinde yaygın bir şekilde kullanılan ve geleneksel bir pişirme yöntemidir. Bu yöntemle pişirilen lavaşlar, diğer pişirme yöntemlerine göre daha lezzetli ve doyurucu olabilir. Geleneksel…
-
Her Aşaması Bambaşka İçli Çörek Tarifi
İçli şekilli çörek, Türk mutfağına ait bir tatlı hamur işidir. Adından da anlaşılacağı gibi içinde dolgu yer alır ve şekil olarak da çörek formunda hazırlanır. İçindeki dolgu genellikle ceviz, fındık,…
-
Yöntemi Sayesinde Tepsilere Sığmayan Poğaça Çörek Tarifi
Sayısız katlı rulo poğaça, mayalı hamurun ince katmanlar halinde açılıp üstüne peynir, sucuk, zeytin gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanan bir poğaça çeşididir. Bu poğaça türü, özellikle kahvaltı sofralarında tercih edilir ve…
-
Çok Hızlı Ve Pratik Patatesli Çörek Tarifi
Börek gibi patatesli çörek, Türk mutfağında popüler bir tariftir. Hamurun içerisine kıymalı veya patatesli iç harç konularak yapılır. Patatesli çörek, genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Farklı bölgelerde tarifleri değişebilir,…
-
Az Malzemeden Anında Hazırlanan Tava Böreği Tarifi
Kahvaltılık ıspanaklı tava böreği; yufka veya baklavalık börek yufkasına ıspanak, beyaz peynir, maydanoz, sarımsak ve baharatlar gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanan bir Türk lezzetidir. Genellikle bir tavada pişirilir ve kahvaltıda veya…
-
Kahvaltılıya Beş Çayına Tavada Krep Çörek Tarifi
Krep çörek, Fransız mutfağı kökenli bir tatlıdır. Krep hamuru ile yapılan bir tür tatlı çörektir. Krep çörek genellikle çırpılmış yumurta, süt, un, tuz ve şekerle hazırlanmış hamurun, tereyağı ile kızartılmasıyla…
-
Bardak Sayesinde Görülmemiş Yöntemle Yapılan Börek Tarifi
Bardak ile yapılan börek, genellikle “bardak böreği” olarak da bilinir ve Türk mutfağına ait bir tariftir. Bazı yörelerde farklı isimlerle de anılır. Bardak böreği, hamurunun hazırlanması sırasında bardak kullanılması sebebiyle…
-
Minimum Efor İle İkramlık Mısır Unlu Krep Tarifi
Mısır unlu krep, mısır unu, un, süt, yumurta ve tuz gibi malzemelerle yapılan lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık yiyecektir. Mısır unu, bu krepin hamuruna farklı bir lezzet ve dokuya sahip…
-
Tekniği Harika Sosu Pişerken Eklenen Göçmen Böreği Tarifi
Göçmen böreği, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Genellikle el açması yufka, kıyma, soğan, baharat ve maydanoz ile hazırlanır. Börekler, ince yufka katları arasında kıyma harcı yerleştirilerek hazırlanır ve tavada…
-
Pişmesi Dikkat Çeken Kahvaltılık Bazlama Tarifi
Bazlama, Türk mutfağına özgü bir tür ekmeğe verilen isimdir. Bazlama, genellikle mayalı hamur ile yapılan ve sacda pişirilen bir ekmek türüdür. Hamuru, un, su, tuz ve mayadan oluşur. Bazlama hamuru…
