Her Şeyi Farklı Böylesi Zor Bulunacak Kurabiye Tarifi
Görülmesi ve denenmesi gereken kurabiye tariflerinden bir tanesi olduğunu düşündüğüm, bu ağızda eriyen, tam kıvamındaki kurabiye tarifinin kolay yapılışını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Ayrıntılı yapılışı sayesinde herkesin dakikalar içinde hazırlayabileceği tarifi, sizler de evinizdeki malzemeleri kullanarak, kısacık zamanda hazırlayabilirsiniz. Kurabiye tarifini yapmak için hamurumuzu verilen malzemelerle hazırlıyoruz. Poşetle kapattığımız hamurumuzu biraz dinlenmeye bırak bıraktıktan sonra, 4 eşit parçaya bölüp hamurumuzu yumaklar haline getiriyoruz. Uzunca yumak yapmamız gerektiğini belirteyim. Hazırlanan uzun hamurları açmak için tezgah biraz yağ sürdükten sonra, oklava yardımı ile yumakları açıp dikdörtgen şeklini veriyoruz. İsterseniz kenar kısımlarını keserek düzelttiğimiz hamurun orta kısmına iç malzemelerini bol bol serptikten sonra, elinizle ya da aparat kullanarak, hamuru içe doğru atlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamurlarımızı iki parmak genişliğinde kestikten sonra, pişmesi için fırın tepsimize diziyoruz. Bütün kurabiyemizi bu şekilde hazırlayıp, hemen fırın tepsimizi içine alıyoruz. Piştikten sonra kıyır kıyır olan muhteşem iç lezzeti ile damakları çatlatan, çayın olduğu kahvenin olduğu her sofraya çok yakışan, bu tatlı tarifini, eminim sizlerde çok seveceksiniz. Az malzeme kullanarak kocaman tepsi dolusu hazırlandığı için, favori tariflerinden bir tanesi olacağını düşündüğüm, kurabiyeyi deneyecek herkes eşim Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Israrla Denemeniz Gereken İnanılmaz Borcam Pastası Tarifi
Böylesi Zor Bulunacak Kurabiye Tarifi Malzemeler
- Yumurta 4 adet
- Şeker 1 çay bardağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Un 3 su bardağı
- 1 paket kabartma tozu
Kurabiyenin İçine:
- Şeker 4 yemek kaşığı
- 100 gr ceviz içi
- 100 gr kuru üzüm
Kurabiyenin Üzerine:
- 1 yumurta sarısı
- Biraz Toz şeker
Kaynak: Zeynebin Mutfağı
