Her Sofraya Patlıcandan Harika Yemek Tarifi
Az malzemeden doyurucu ve ikramlık bir yemek tarifi yapılışı sizlerle. Çıtır çıtır tadı ile şip şak yapılan kolay tariflerden biri olan, en değişik patlıcan yemeği tarifini hemen denemelisiniz. İsterseniz yemek yanına yapın, isterseniz atıştırmalık olarak yapın, bu kolay tarifi yemeye doyamayacaksınız. Yapılması dakikalar alacak bu patlıcan yemeği için teke gereken yumurta ve mısır unu. Kabukları soyulan ve dilimlenen patlıcanların sap kısımları kesilmeden ön kısmına iki taraflı bıçak ile kesik atılıyor. Bu şekilde hafif kızartılan patlıcanlar, önce çırpılmış yumurtaya, sonra mısır ununa bulanarak kızartılır. İsterseniz üzerine yoğurt döküp, isterseniz yanına bir kap yoğurt ile ikram edebilirsiniz. Daha ayrıntılı yapılışını youtube kanalından Alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. Afiyet olsun.
En Değişik Patlıcan Yemeği Tarifi Malzemeler
- 4 tane patlıcan
- 1 kap pirinç unu
- 2 yumurta
- Yoğurt
Patlıcandan Harika Yemek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: nry sultan
