Herkesin Sırrını Sorduğu Tencerede Patatesli Köfte Tarifi
Tencerede patatesli köfte tarifi olur mu demeyin, şimdi sizlerle paylaşacağımız yemek tarifini görmeden. Bu yemek tarifini yaparken fırın kullanmanıza gerek kalmıyor. Tencere içinde ocakta yapılan patatesli köftelerin, hem lezzeti hem de görüntüsü gerçekten ağızları sulandırıyor. Ana yemek tariflerini en iddialarından bir tanesi olan, bu tadına doyulmaz yemeğimizi yapmaya, ilk olarak köftelerimizi hazırlıyoruz. Köfte hazırladıktan sonra, patateslerimizi soyup halka şeklinde doğruyoruz. İçine ince ince doğradığımız soğanları da ekledikten sonra, hepsini iyice karıştırıp tenceresinin taban kısmına alıyoruz. Üzerine bol buhar atımızı eklemeyi de unutmuyoruz. Elimizle yaydığımız patatesli taban kısmının üzerine, üst kısmına köftelerimizi hazırlamaya başlıyoruz. İçine aldığımız köfte malzemesini uzun bir şekle getirdikten sonra, yemeğimizin üst kısmına dizmeye başlıyoruz. Bütün köfteleri dizdikten sonra, orta kısmında bir tane domates koyup kenarlarını ise yeşil biberleri yerleştirdikten sonra, sosumuzu hazırlıyoruz. Tarife göre hazırlanan sosumuz da yemeğimizin üzerine döküp, pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık zamanda pişen, isterseniz ana yemek tarif olarak, isterseniz yanına pilav ya da çorba yaparak, iftar sofralarına, sahur sofraları ne kadar ikram edebileceğiniz, bu patatesli köfte tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Sırrı Maden Suyunda Gerçek Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Herkesin Sırrını Sorduğu Yemek Tarifi Malzemeler
- 1 kg dana kıyma
- 1 paket galeta unu
- Kuru soğan 1 adet
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- Biraz zeytinyağı
- Tuz, baharatlar
- Biraz maydanoz
Tencerede Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Bera Tatlı Dünyası