İnanılmaz Derecede Lezzetli Çörek Tarifi

Değişik hamur işi tarifi denemeye sizlerle benim gibi seviyorsanız bu çörek tarifi tam size göre demektir. Kolay yapılış tekniği ile tek tek hazırlanan ve kahvaltı sofralarının favorilerinden biri olacağını düşündüm. Sizlerde kolayca yapabilin diye alıntı video ile karşınızdayız. İlk olarak çöreği yapmak için hamurumuzu hazırlayalım. Hazırlanan hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Eğer isterseniz Kış mevsiminde olduğumuz için hamura akşamdan hazırlayıp üzerini kapatmadan sabaha kadar ağır ağır mayalanmaya bırakabilirsiniz. Biraz mayalanan istenen kıyama kıvama gelen hamurumuzu parçalar halinde kesiyoruz. Kesilen hamur parçalarını kalınca açtıktan sonra orta kısmına iç malzememizi yer değiştirelim Bu iç malzemeyi damak tadınıza göre dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Hazırlanan iç malzemenin kenar kısımlarında kalan hamurları elimizde tutarak hamuru kapatıyoruz. Kapatılan hamuru yumak haline getirdikten sonra elimiz ile ya da oklava ile biraz hamuru açıyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamurları yağlı kağıt üzerine koyup fırın tepsisinin içine yerleştirelim üst kısmına çatal ile biraz delikler yapmamız gerekiyor. Bu şekilde hazırlanınca hamurun iç kısmı da daha iyi ve kısa zamanda pişmiş oluyor. Denenme rekorları kıracağının düşündüğüm yeğen herkesin beğenisini toplayacak, nar gibi Kızaran mis gibi kokan bu çörek tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

İçli Pratik Çörek Tarifi Malzemeler

• 100 gr tereyağı
• Ilık süt 1,5 su bardağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı maya
• Un 4 su bardağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Un 3 su bardağı
• 1 tutam tuz
• Yumurta sarısı

En Lezzetli Çörek Yapılışı

Kaynak: Fatma’nın Mutfağından