Kahvaltılıya Beş Çayına Tavada Krep Çörek Tarifi
Krep çörek, Fransız mutfağı kökenli bir tatlıdır. Krep hamuru ile yapılan bir tür tatlı çörektir. Krep çörek genellikle çırpılmış yumurta, süt, un, tuz ve şekerle hazırlanmış hamurun, tereyağı ile kızartılmasıyla yapılır. Farklı tariflerde çöreğe kuru meyve, çikolata, şekerleme, marmelat veya reçel gibi malzemeler de eklenebilir. Krep çörek, genellikle kahvaltıda veya tatlı atıştırmalık olarak servis edilir. Krep hamuru hazırlanarak bir tava veya krepe pişirici ile pişirilir. Pişirilen krebin içine genellikle tatlı malzemeler eklenir ve sonrasında rulo şeklinde sarılır. İsteğe göre üzerine çikolata sosu veya meyve sosu gibi eklemeler yapılabilir. Krep çörek, lezzetli ve popüler bir tatlıdır.
Çayın yanına yapın isterseniz, yada kahvaltı sofrası için bu harika tava böreğini yapabilirsiniz. Bildiğiniz tariflerden hem daha kolay olan hemde daha lezzetli olan bu harika börek kıvamında kahvaltılık çörek tarifinin adım adım yapılışı sizlerle. Bu tarifi yine çay demlenen kadar hazırlayabilirsiniz. Hamurunun içinde çokça yeşil soğan, dere otu ve maydanoz bulunduğundan hem göze hemde damağa hitap eden bu harika tarifi eminim çok seveceksiniz. İlk olarak yumurtalı karışım ve yeşillik hariç diğer malzemeleri geniş bir kap içine alın ve iyice çırpın. Bu pürüzsüz hazırlanan hamurun içine incecik kıyılan yeşillik ve rendenin ince tarafı ile rendelenen kaşar peyniri bu karışıma eklenir. İyice karıştırılan karışımı az yağlı ve ısınmış tavanın içine kepçe ile kalınca koyun ve orta ateşte her iki tarafını pişirin. İsterseniz piştikten sonra sıcak sıcak kahvaltılık yağlanırsa bence daha lezzetli olacaktır. Bu muhteşem ve inanılmaz kolay tarifin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, youtube kanalından alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Beş Çayına Tavada Krep Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 paket kuru maya
- 1 dolu kaşık toz şeker
- 3 dolu bardak ılık süt
- 3,5 su bardağı un
- 1 kaşık tuz
- 1 kase kaşar peyniri
- Biraz maydanoz
- Biraz dere otu
- 1 tutam yeşil soğan
Börek Kıvamında Çörek Tarifi Yapılışı
Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ