Kesinlikle Deneyin Sayısız Sorulan Kahvaltılık Poğaça Tarifi
Tereyağlı poğaça, Türk mutfağına ait olan bir hamur işi çeşididir. Hamurunda tereyağının yanı sıra un, yoğurt, maya ve diğer malzemeler kullanılır. Genellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bir atıştırmalıktır.
Tereyağlı poğaça yapımında öncelikle hamur yoğrulur ve mayalanması için bir süre dinlendirilir. Daha sonra hamur açılır ve içerisine çeşitli malzemeler eklenir. Peynir, maydanoz, patates, zeytin gibi malzemeler sıklıkla tercih edilir. Hazırlanan poğaçalar fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirilir.
Tereyağlı poğaçalar, yumuşak ve hafif kıvamıyla oldukça lezzetli bir tat sunar. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu atıştırmalık, damak zevkine göre çeşitli şekillerde hazırlanabilir.
Çok Sorulan Kahvaltılık Poğaça Tarifi Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı kuru pakmaya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 tane yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
Poğaçanın Arasına
- 150 gr kadar tereyağı
Kesinlikle Deneyin Pofuduk Poğaça Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Betülün Mutfak Aşkı