Kütür Kütür Kalan Yumuşamayan Yeşil Erik Saklama Tekniği
Her mevsim tüketmek için yada kış aylarında yemek için yapabileceğiniz, taze erik konservesini, sizlerde bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Yeşil eriklerin turşusu yaz aylarında yapılır ve kışın tüketilir. Yeşil erik turşusu, tat olarak biraz ekşi ve baharatlıdır ve genellikle bir ikramlık olarak veya yemeğin yanında servis edilir.
Her Sene Yapacağınız Erik Turşusu Tarifi Malzemeler
İçindekiler
- 1 kilo Taze erik
- 1 baş sarımsak
- Limon 2 ince dilim
Her Kavanoz İçin:
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı iri kaya tuzu
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
- Kaynamış sıcak içme suyu
Kütür Kütür Kalan Yeşil Erik Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından