Muska sarma

Muska sarma Malzemeler:

• 1 lahana
• 500 gr dana kıyma
• 1 büyük bardak ince bulgur
• 1 çay bardağı  pirinç
• 2 kaşık domates salçası, biber salçası
• 2 kuru soğan
• Tuz, karabiber, nane
•  yağ

Muska sarma Yapılışı:

Yöresel yemeklerden olan tadına doyulmaz Muska sarma  yapılışı için lahanayı her zamanki gibi haşlıyoruz. iç malzeme için bütün malzemeleri harmanlayıp lahanaya iç malzemeden eklenip muska şeklinde sarılır. Tencerede sarma tamamlanınca. sulu salçalı baharatlı su üzerine gezdirilip kısık ateşte pişirilir.