Öyle Lezzetli Sürekli İstenen Mandalina Kabuklu Kek Tarifi
Kış aylarındayız ve bu günlerde bol bulunan ve taze olan şifa kaynağı mandalinayı kullanarak hazırlanan ve mis gibi kokan kek tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Kolay yapılan ve hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı tarifini sizlerde kolayca yapabilirsiniz. Özellikle kokusu ile akılları baştan alacak bir kek tarifini daha sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapılışı gerçekten çok kolay bir tarif. Ben mandalina kabuğu kullanarak yapılan bir tatlıyı ilk kez görüyorum. Mandalina kabuğu ile yapılan en yeni tatlı tarifinin hem lezzetine hem de kokusuna hayran kalacaksınız. Tatlıya başlarken mandalinaları iyice yıkayarak başlayabilirsiniz. Bu mandalinaların içine yumurta kırılıyor. Makine içine alınıyor ve bu karışım iyice çırpılıyor. Bu karışımın içine diğer malzemeler sırası ile eklenerek makine ile pürüzsüz bir hamur olana kadar hamur çırpılarak hazırlanır. Hazırlanan hamur yağlanmış kalıba dökülerek pişmeye bırakılır. Çayın yanına çok yakışan bu enfes keki pudra şekeri serperek ikram edebilirsiniz. Adım adım yapılışı bütün püf noktaları ile Mutfak felsefem Hatice Yüksel kanalının hazırladığı alıntı video ile izleyerek deneyecek herekse şimdiden afiyet olsun.
Mandalina Kabuğu İle Yeni Tatlı Malzemeler
- 4 tane mandalina
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım bardak sıvıyağı
- Yarım bardak yoğurt veya süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 tane Kabartma tozu
Kaynak: Mutfak felsefem Hatice Yüksel youtube
