Şok Tencerede Pişen En Pratik Ekmek Tarifi

Son güncelleme: 24.05.2023

Tencerede pişen ekmek, son yıllarda oldukça popüler olan bir ekmek pişirme yöntemidir. Bu yöntemle çıkan ekmekler, kabukları çıtır çıtır ve içleri yumuşak olur. Tencerede pişirme işlemi sayesinde ekmek, buharın etkisiyle orta kısmında daha fazla yükselir ve daha iyi bir kabuk oluşur. Tencerede pişen ekmek tarifi için öncelikle hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra, hamur şekillendirilir ve tencereye yerleştirilir. Tencerenin kapağı kapatılır ve ekmek önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Tencere olarak genellikle düdüklü tencere ya da demir döküm tencere kullanılır. Bu tencereler, fırın içerisinde pişirme işlemi sırasında ekmek için ideal bir buhar ortamı sağlar. Tencerede pişen ekmek, hazırlama süreci biraz daha uzun olsa da sonucunda lezzetli bir ekmek çıkması için harika bir yöntemdir.
Bu günlerde tarifi en çok aranan tariflerin başında evde ekmek yapılışı geliyor. Karantina yaşandığı için herkes evde. Her yer kapalı ve ekmek almak bile sorun. Evinizin hijyeninde her gün tazecik ekmeğinizi evinizde hazırlayabilirsiniz. Tencerede evde kal ekmeği tariflerini sizlerde severek yapacaksınız. O kadar güzel anlatılmış ki yapılışı emin olun sizlerde ustalar gibi yapabilirsiniz. Yemek yanına yada kahvaltı sofrası için bu kolay ekmeği dakikalar içinde hazırlayıp, sıcacık tüketebilirsiniz. youtube kanalının hazırladığı Alıntı videoda ayrıntılı ve kolay yapılışı sizlerle. Herkese afiyet olsun. Hazırlanan hamur tencere içine alındıktan sonra bir bıçak yada jilet yardımı ile üst kısmına boydan boya kesik atılır ve hamur iyice mayalanmaya bırakılır.