Sulu Börek
Sulu Börek Malzemeler:
- 1 paket 5-6 yufka
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı kadar sıvı yağı
Sulu Börek İçi :
- 200 gr beyaz peynir
- yarım demet maydanoz
Sulu Börek Üzeri :
- yumurta sarısı
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 dolu kaşık su
Pratik Sulu Börek Yapılışı:
Kolay yapılışı çok kolay bir börek olan Sulu Börek tarifi. Su yağ ile karıştırılıp, serili yufkaya 5-6 kaşık kadar bu karışımdan yufkaya döküp yufkanın her yerine sürüyoruz. Diğer yufkayı da serip üzerine aynı işlemi tekrar derken tüm yufkaları yapıyoruz. İç malzemeyi hazırlayıp tıpkı resimdeki gibi yufkaları üçgen kesip içine malzemeyi ekleyip resimdeki gibi sarıyoruz. Bir kaba üst malzemelerini karıştırıp 190 derecede pişiriyoruz.