Her Sofraya Yakışan Muhteşem Turşu Kavurması Tarifi

Turşu kavurması tarifi herkesin denemesi gereken yemek tariflerinden bir tanesi. Özellikle kara deniz bölgesinde çok yapılan değişik ve kolay bir tarif olan turşu kavurma oldukça kolay yemeklerinin yanında ramazan yemekleri yada bayram sofrasında yerini alabilecek lezzette hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif turşu kavurma tarifi. Biz burada karışık turşu dedik ama sizler ister tek tip turşu ile isterseniz de karışık turşu ile yapabilirsiniz. Turşular az suda bekletilir ki tuzu biraz gitsin. Soğanlar tavada yağ ile öldürülür. İçine havuç rendelenip havuçlar da ölünce biberlerde doğranarak eklenip pişirilmeye devam eder. Son olarak salça da eklenip birazda böyle tavada çevrilir turşu kavurmamız ve turşularda doğranarak bu karışıma eklenir. İyice karıştırarak biraz daha pişen tarifimiz pişince servis tabağına alınır.  Kolay yemek tariflerinden turşu kavurmamız hazır afiyet olsun.

Turşu Kavurması Malzemeler

• 1 kap karışık  turşu
• 2  kuru soğan
• 1  tane havuç
• 1 tane kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• Biraz  sıvı yağ
• 1 kaşık  domates salçası

Nefis Ötesi Turşu Kavurması Yapılışı

Kaynak Youtube: Ev Yapımı Nefis Tarifler