Ünlü Velibah Yani Patatesli Kahvaltılık Bazlama Tarifi

Velibah tarifi yada patatesli bazlama, Türk mutfağında popüler olan bir yemektir. Bazlama adı verilen bir çeşit ekmek hamurundan yapılır ve içinde patates, soğan gibi baharatlar ile zeytinyağı gibi malzemeler kullanılır. Hamur açıldıktan sonra üzerine patatesli karışım serpilir ve kızartılır. Genellikle kahvaltıda tüketilir, ancak günün her saatinde de yenilebilir. Lezzetli ve doyurucu bir seçenektir.

İkramlık hamur işi tarifleri içinde bu yumuşacık börek tarifini herkes kolayca hazırlayabilir. Parmak yedirten lezzeti ile bu hamur işi tarifini ben çok beğendim. İçi bol patates dolgulu pişi tarifini çok seveceksiniz. Haşlanmış patates püre haline getirildikten sonra hamurun içine bu patatesten parçalar ekleniyor. Patates dolgulu kahvaltılık tarifi parmak yedirtir herkese. Çay yanına, özel günlerde yada gün toplantılarında bu özel hamur işi tarifini mutlaka denemelisiniz. Hazırlanan patatesli iç malzemenin içine eklenen baharatların yanında biraz acı biber eklemeyi unutmayın derim. Böreğin yerini tutacak bu harika tarifi isterseniz fırında, isterseniz tavada pişirebilirsiniz. Bütün püf noktalarını ve malzeme listesini, youtube kanalından alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Ünlü Velibah Bazlama Tarifi Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 8 su bardağı un

Bazlamanın İçine:

• 6 adet patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Patatesli Kahvaltılık Bazlama Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı