yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Yağışlı
13°C
Perşembe Yağışlı
8°C
Cuma Çok Bulutlu
9°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
12°C

Ustaların Tel Tel Açma Tarifi

Ustaların Tel Tel Açma Tarifi

Evde yaptığınıza kimse inanmayacak ve herkes pastaneden aldınız sanacak bu ustaların tel tel açma tarifini. Balon gibi kabaran ver tel tel ayrılan hamur işinin bu kadar lezzetli ve güzel olmasının sebebi çok basit. Hazırlanan ve mayalanan hamurdan koparılan parçalar, yumuşak tereyağı kullanarak ek ile açılıyor. Bu açılan hamur bir kenarından başlanarak rulo şeklinde sarılıp, simit şekli verildikten sonra, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürmeden önce bu şeklide biraz daha bekletirseniz, hemde daha lezzetli hemde daha balon olur kahvaltılık tarif. Kahvaltıya, gün toplantılarında ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. Denemek isterseniz Şükranın Mutfağı kanalından Alıntı videoyu izleyerek hemen yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ustaların Tel Tel Açma Tarifi Malzemeler

  • 1 küçük bardak ılık su
  • 1 küçük bardak ılık süt
  • yarım bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 dolu kaşık toz şeker
  • 1 kaşık tuz
  • 1 tane instant maya
  • 5 dolu bardak un
  • 100 gr yumuşak tereyağı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.