Yemek Tarifleri

Malzemeler: yarım kilo  ıspanak, 1 tane  soğan, sıvı yağ, tereyağı, 1 bardak Kaşar peyniri, 300 gr. kıyma, sarmısak, küçük yarım bardak  süt, karabiber, tuz 2 yumurta. Yapılışı: Fırında köfteli ıspanak tarifinde ilk olarak derin bir kabın içerisinde, 300 gr kıyma, 1 adet soğan rendesi, 1 adet yumurta, karabiber, kekik, pulbiber...

Fırında Tavuk Mantı MALZEMELER: 4 tane yufka tavuk göğsü 2 adet kurusoğan biber salçası Sıvıyağ Tuz karabiber bol sarmısak 1/2 kg yoğurt Fırında Tavuk Mantı Sosu için: 1  domates biber salçası Fırında Tavuk Mantı Tavuk göğsünü tane karabiber soğan ve baharat üzerini örtecek suyla haşlayın. Tavuğu bir tabağa alıp, suyunu da süzüp...

Peynirli Rosto MALZEMELER: 1 kg dana eti, domates salçası, 1 tane soğan, 2tane  havuç, defne yaprağı, karabiber, tuz, Peynirli Rosto PÜRESİ İÇİN: 5 tane  patates, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2,5 büyük bardak süt, tuz Peynirli Rosto tarifi Dana  etini tencereye alıp su ekleyip  pişirmeye başlıyoruz. 1 saat pişirdikten sonra içine soğan, tane...

PEYNİRLİ TAVUK SARMA MALZEMELER: 50 gr Tavuk fileto bolca kaşar rendesi 10 tane Mantar 3 kaşık Sıvıyağ Nane,köri,kekik,karabiber,tuz Hazırlanışı: filetoları sıvıyağ ve  baharat ile harmanlayıp, üzeri örtülü olarak yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.Mantarları ince, ince kıyın ve çok az sıvıyağ ile soteleyin. Tavuk filetonun üzerine önce mantarları, sonra da...

Midye Dolması Tarifi Malzemeler 4-6  midye 2,5 kaşık pirinç biraz dolmalık fıstık biraz  kuş üzümü kıyılmış soğan  zeytinyağı Yenibahar Karabiber Tarçın Tuz Midye Dolması Yapılışı: Midye dolamsının yapılışını merak edenler bu harika lezzetli midye dolmasını yapmak isteyenler için bu kolay midye dolması yapılışını sizler le paylaşıyorum.Öncelikle ince kıyılmış soğanı yağda...

Dut Yaprağı Sarması Tarifi Malzemeler yarım kilo  dut yaprağı biraz  köftelik kıyma 1  soğan  sarmısak domates ve biber salçası 1 büyük kaşık  nar ekşisi 1 küçük bardak  sıvıyağ 1 büyük bardak pirinç 1 çay kaşığı karabiber  suyu tuz Dut Yaprağı Sarması Yapılışı: Dut yaprağı ile yapılan inanılmaz lezztli olan dut...

Malzemeler : 1 tane Patates 2 tane Havuç biraz salatalık turşu mayonez 1 su bardağı bezelye Rus Salatası Amerikan Salatası Yapılışı : Genellikle amerikan salatası olarak bilinen bu salatanın yapılışı gerçekten çok kolay. Sebzeler soğuduktan sonra hazırlamalısınız salatayı . İlk önce patetesleri yıkadıktan havuçlarla beraber pişirelim. havuçların üst kısmını az...

Güz Çorbası – Sebzeli Mercimek Çorbası Malzemeler: 1 kabak,patates,kuru soğan,havuç 2 tane domates bol sarımsak  maydanoz 3-4 dal kereviz yaprağı 2 küçük bardak  kırmızı mercimek domates salçası Tuz Karabiber Kimyon Yapılışı: Yıkayıp sebzeleri ve soğanı  iri iri tencereye doğrayın.Diğer sebzeleri ve istediğiniz baharatları da ekleyin.biraz su ekleyip  ve sebzeler yumuşayana...

Malzemeler 2   çipura 2  kuru soğan 1 adet limon maydanoz 2 demet defne yaprağı Tuz Balık Poşette Tarifi: İyice temizlenmiş, yıkanmış ve içi dışı tuzlanmış balıklar fırın poşetlerine yerleştirilir. Üzerlerine halka doğranmış limon, halka doğranmış soğan yerleştirilir. Maydanozlar poşet¬lerin kenarlarına yerleştirilir. Birer defne yaprağı ilave edilip poşetlerin ağzı bağlanır....

1,5 kilo Brüksel Lahanası 250 gr Köftelik Kıyma 1 iri Soğan 1 Sarmısak 2 kaşık Ekmek İçi 1 kaşık Soya Sosu 1 Yumurta Karabiber, Tuz Kızartma İçin:  Sıvıyağ Sos Malzemesi: 1 büyük bardak Süt 1 büyük kaşık  Mısır Nişastası 1 küçük kaşık  Köri 1/2büyük bardak Kaşar Rendesi Karabiber, Tuz Yapılışı:...

Malzemeler: 1  lahana 2 çay fincanı, bulgur 3 soğan 1 domates kuşüzümü, dolmalık fıstık, nane, yenibahar, tuz, şeker Bit miktar, maydanoz zeytinyağı Lahana Sarması Tarifi: Önce lahanayı kaynar tuzlu suda haşlıyoruz. Bir kapta  sıvıyağı bir tavaya alalım, üzerine ince kıydığımız soğanı alıp kavuralım. Taze soğanı, ekleyelim, karıştıralım bulguru ekleyelim, kavuurmaya...

Malzemeler: 250 gram yağsız kıyma 2  soğan 3 büyük bardak  yoğurt 6 büyük bardak sıcak su 1.5büyük bardak  erişte domates salçası  biber salçası 3 diş sarımsak  zeytinyağı  maydanoz Nane, tuz, karabiber Yapılışı: Kıymayı, 1 soğan rendesi,  maydanoz, tuz ve karabiber ile yoğurarak fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köftelerin üzerine un serpiştirin.Diğer soğanı...