Yeni Moda Mercimekli Büzgü Börek Tarifi

Yeni Moda Mercimekli Büzgü Börek Tarifi
A+
A-

Çok değişik ve hem dikkat çeken bir hamur işi tarifi sizlerle. Bu tarifi ilk kez görenler baklava tatlısı sanıyor. Değişik ve kolay yapılış tekniğini kullanarak severek sizlerde kolayca bu tarifi yapabilirsiniz. Hamur işi yapmayı sevenler, çıtır çıtır olan bu böreği kolayca yapabilirler. İç malzemesi olarak yeşil mercimek kullanılıyor. Yeşil mercimek dolma yaparken, içli köftede ve börekte kullanılınca, yemeğin tadına doyamayacaksınız. Bol bol eklenen iç malzemesi ile lezzeti damaklarda kalacak bir tarif. Hamuru açtıktan sonra orta kısmına oklava koyup hamuru sarıyoruz. Sarılan hamuru büzerek oklavayı çıkarıyoruz. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp, fırın tepsisine diziyoruz. Parmakları yedirten bu böreğin ayrıntılı yapılışı, Enfes Yemek Tarifleri youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.

İçindekiler

Mercimekli Börek Tarifi Malzemeler

  • Yarım çay bardağı su
  • Süt 1 bardak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yumurta 1 adet
  • 1 kaşık kuru maya
  • Toz şeker 1 dolu kaşık
  • Biraz tuz
  • Un 5 dolu bardak
  • 2 bardak haşlanmış mercimek
  • Tereyağı 1 dolu kaşık
  • Sıvı yağ 3 dolu kaşık
  • 1 tane kuru soğan
  • Tuz, baharatlar
  • Bolca kaşar peynir
  • 120 gr tere yağı
  • Yarım bardak sıvı yağ

Yeni Moda Mercimekli Börek Yapılışı

Yeni Moda Mercimekli Büzgü Börek Tarifi 1

İncecik yufkası ile ve harika görüntüsü ile b u böreği çay saatine ve akşam yemeği sofralarına hazırlayacak herkese şimdiden afiyet olsun.

kaynak: Enfes Yemek Tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.