Yöntemi Şaşkına Çeviren Bardaklı Çıtır Börek Tarifi
Bardak üzerinde pişen yufkası ile tam bir görsel şölen olan bu börek tarifini ben çok beğendim. Yapması son derece zevkli sunumu ile çok konuşulacak bu çıtır çıtır hiç bilinmeyen tepside börek tarifini çok seveceksiniz. İlk bakışta insan bu nasıl börek diye soruyor kendine. Bardak üst kısmına yerleştirilen yuvarlak kesilen hamurlar fırında pişirildikten sonra, sertleşiyor ve çanak şeklini alıyor. Bu çanak şeklindeki hamurun içini doldurarak börek hazırlanıyor. Kat kat üstüne hamur açmadan yapılan, tek porsiyonluk olarak sunulan hamur işinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, GÜLSÜMÜN SARAYI TV kanalına ait alıntı videoda yapılışını ve malzeme listesini izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.