Bayat Ekmek Ve Yumurtadan Olay Bardaklı Börek Tarifi
Akşamdan kalan bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz en muhteşem tariflerden bir tanesi ile karşınızdayız. Tepsi içinde yapılan isterseniz börek diyebileceğiniz, isterseniz çörek olarak ikram edebileceğiniz hem görüntüsü muhteşem hem de lezzeti damaklarda kalacak bir hamur işi tarifini ayrıntılı yapılışı ile sizlerleyiz. Tarifi yapması gerçekten çok kolay. Eğer birazcık sütünüz İki tane de yumurtanız varsa kocaman tepside dolusu böreği kahvaltıda hazırlayabilirsiniz. İkramlık sofraların daha çok kahvaltı sofralarının aranan tarifi olan bu eşsiz lezzeti eminim herkes severek yapacak. Tarifi yapmak için ilk olarak tepsimizi margarin ile yağlayıp orta kısmına ise bir bardak koyuyoruz. Sonrasında ise ekmeklerimizi küçük küçük parçalar halinde böldükten sonra geniş bir kabın içine alıyoruz. Bu ekmeklerin üzerine yumurtalı sütlü karışımımızı döktükten sonra ekmeklerimiz ile bu karışımı iyice karıştırıyoruz. Kafama gelen ekmeklerimizi kaşık yardımı ile tepsinin içine döküyoruz. Tepsinin içine yerleştirilen ekmeklerimizi tepsinin tabanına iyice yayıyoruz. Bu şekilde hazırlanan tepsinin üst kısmına damak tadınıza göre bolca peynir rendesi ekliyoruz. Eğer tek tip peynir kullanmak istemiyorsanız kahvaltı sofralarından kalan parça ve değişikliği peynirleri de bu işlemde kullanabilirsiniz. Daha sonrasında üst kısmına ise Salam, sucuk gibi damak tadınıza uygun malzemeleri ekleyebilirsiniz. Ben biraz domates dilimi ile birkaç tane biber dilimlerini eklemenizi tavsiye ederim Bu şekilde hazırlanan böreğimizi pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık önce kısa zamanda pişen ve Çaydan önce sofraya gelen bu hamur işi tarifini dilimleyerek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Hem görüntüsüyle hem lezzeti ile akıllarda kalacak gün boyu yiyenleri tok tutacak tarifi deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Yöntemi Vav Dedirten Börek Tarifi
Bayat Ekmek Ve Yumurtadan Bardaklı Börek Malzemeler
- Yarım bayatlamış ekmek
- 2 yumurta
- Süt 1,5 su bardağı
- 1 tutam maydanoz
- 100 gr beyaz peynir
- 120 gr kaşar peyniri
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Baharatlar
- Sıvıyağ 5 çorba kaşığı
Alışkanlıkları Değiştiren Bardaklı Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Fatma’nın Mutfağından