Her Şeyi Şaşırtan Poğaça Çörek Tarifi
Mayalanma tekniğinden şeklinden tutunda iç malzemesi ne kadar her şeye beğeni toplayan ve şaşırtan poğaça çörekleri denemeniz ısrarla tavsiyemdir. Sizlerde damakları tatlı çatlatacak kolay yapılan ve lezzeti beğeni toplayacak hamur işi tarifleri arıyorsanız, İşte en yenisi ve en kolayı karşınızda. Yapılış tekniğinden çok az iç malzemesinin hazırlanma şekli de oldukça dikkat çekici tarifimizi, Sadece kahvaltı sofraları için değil çayın olduğu her sofra için hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Pizza gibi şeklinde olduğu için iç malzemesinin üstüne zeytin parçaları domates parçaları biber parçaları ekleyerek Daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceğini düşünüyorum. Bu hamur işine yapıp okul çantalarına okul beslenmesi olarak koyabilirsiniz. Tarifimizi yapmak için hamurumuzu mayalıyoruz. Mayalanan hamurdan Koparılan parçaları yumak haline getirdikten sonra, bu hamurun orta kısmına bardağın alt kısmı ile bastırıyoruz. Bir oyuk oluşturuyoruz. Bütün hamurlarımıza bu işlemi tekrarlıyoruz. Yağlı kağıt üzerindeki hamurların iç kısmını kaşık yardımı ile geniş bir kap içinde hazırlanan ve karıştırılan iç malzemeden ekliyoruz. Bütün hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Tepsiler dolusu hazırlanan poğaçalarımızın kenar kısımlarına yumurta sarısı sürdükten sonra, pişmesi için fırına veriyoruz. Mis gibi kokan kokusu bütün binaya saracak olan bu hamur işini, hafta sonu kahvaltı sofraları için mutlaka denemelisiniz. Gün boyu tok tutan, doyurucu tarifi deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Çok Hafif Leziz Şerbetli Silivri Tatlısı Tarifi
Şaşırtan Poğaça Tarifi Malzemeler
- Süt 1.5 su bardağı
- 1 yumurta akı
- Şeker 1 yemek kaşığı
- 1 paket instant maya
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Un 4 su bardağı
- 1 dolu yemek kaşığı kadar tereyağı
- 1 kase kadar peynir
- 1 yumurta
- yarım çay bardağı süt
- Biraz kırmızı biber
- 1 yumurta sarısı
Değişik Poğaça Tarifi Yapılışı
Kaynak: lezzeti_ask
Çok güzel yaa