İlk Kez Göreceğiniz Kabak Tarifi

Bu yemek tarifini özellikle ramazan ayında iftar yemeği olarak yapmanızı öneririm. Sarma tarifi arayanlar için kabak sarmasını nasıl yapacaklarını paylaşıyoruz. Taze yeşil kabağı bu şekilde incecik keserek, başka işlem yapmadan hemen sarma işlemine geçebilirsiniz. İçini yaparken isterseniz kıymalı iç malzeme hazırlayabilirsiniz yada sade iç harç hazırlayarak yapabilirsiniz. Ama bu tarifte kıymalı kabak tarifin gerçekten çok hoş olduğunu bilmenizi isterim. Üzerini sarımsaklı yoğurt hazırlayarak yada sarımsaklı salçalı sos hazırlayarak ikram edebilirsiniz. Bera tatlı dünyasının yapılışını gösterdiği videoyu izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

İlk Kez Göreceğiniz Kabak Tarifi Malzemeler

• 150 gr Dana kıyma
• 1 tane soğan
• 1 küçük bardak ince bulgur
• 1 küçük bardak sıcak su
• 1 küçük kaşık biber salçası
• 1 küçük kaşık domates salçası
• 1 dolu kaşık tereyağ
• 2-3 dolu kaşık sıvı yağ
• Tuz, baharat
• 5 tane Çekirdeksiz kabak