Kışlık Tarifler

Kışlık konserve yaparken gizlenen kapak kapama yöntemini bu videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. Yapılışı ne kadar kolaymış diyeceğiniz, gizli vakumlama yöntemi ile kaynatmadan ters çevirmeden konserve tarifini kış için hemen yapabilirsiniz. Alınan domatesler doğranıp biraz kaynatıldıktan sonra temiz kavanoza sıcak sıcak doldurulur. Bir taraftan ocakta kapakları kaynatmayı unutmayın. Kavanoz ağzı kuru bez...

Bu turşunun sırrı haşhaşta gizli. İnanamayacaksınız ama domates turşusunun içine yaparken biraz haşhaş eklerseniz turşunuz hem daha aromalı olur hemde taş gibi olur. İsterseniz bidon kullanarak yapabilirsiniz. Aromalı bilinmeyen domates turşusu tarifini cam kavanoz içinde yaparsanız, hem yer kaplamaz hemde tazeliğini daha uzun zaman koruyacaktır. Bu kışlık turşusu herkes denesin...

Kızılcık tarhanası her yerde aranan, her derde deva olarak bilinen, özellikle grip için ilk akla gelen bir tarif. Şimdi kızılcık için tam zamanı. Tarhana yapmak içinde tam zamanı. Gribe deva olan kilo kilo yapacağınız tarifi yapıp, sıcak sıcak içebilirsiniz. Hamuru için sadece un, tuz ve kızılcık gereken, kuruyan hamur parçaları...

Kış aylarına hazırlık için şimdi tam mevsimi olan taze şeftaliyi bu yöntemi kullanarak yapabilirsiniz. O kadar kolay bir kışlık tarif ki kışın yerken ilk gün ki tazeliğinde olduğunu göreceksiniz. Kaynatma süzme asla bozulmayan lokum kışlık şeftali tarifinin yapılışı öğrendikten sonra artık bu yöntem ile hazırlayacaksınız. İçine isterseniz şeker ekleyebilirsiniz. Bu...

İster hemen yemek için yapın, isterseniz kış mevsimi için yapın, kaynatarak yapılan kütür kütür salatalık turşusu tarifini çok seveceksiniz. Domates soslu hazırlanan ve tıpkı kışlık menemen hazırlanır gibi hazırlanan bu turşu, favori kışlık tariflerinizden biri olacak. İçine isterseniz tatlı biber, isterseniz acı biber kullanabilir. Hatta her iki şekilde hazırlayıp, yemeklerin...

İsterseniz kahvaltılık olarak yapın, isterseniz yemek yanına yemek için yapın bu tarifi çok beğeneceksiniz. Uzun yıllar bozulmayacak, kapak atma derdi olmayacak sos tarifi baş ucu tarifleriniz arasına girecek. Son derece besleyici ve inanılmaz lezzetli bir tarif olan, yapılışı aramızda kalsın diyeceğiniz sos tarifini hemen yapıp yemek için sabırsızlanacaksınız. Tarifini kimseye...

Bu tarifte israfa yer yok. Kışlık şeftaliyi hazırlarken, şeftaliden ayrı, soyulan kabuklarını kullanarak kışlık marmelat hazırlayabilirsiniz. Yaparken hiç uğraştırmayan, kaynatmadan, süzmeden hatta beklemeden, kısacık zamanda, kabuğundan ayrı şeftaliden ayrı aşırı kolay tarifleri yapabilirsiniz. Bu yöntemi öğrendikten sonra artık her yıl bu şekilde şeftalilerinizi yapabilirsiniz. Marmelatı yaparken damak zevkinize göre şeker...

Bu tarhana tam bir şif deposu. İçine eklenen malzemeleri görünce sizlerde bana katılacaksınız. İçine eklenen tarhana otu sayesinde, tarifsiz bir lezzete sahip olan bu, böyle yapılan tarhanaya miras diyeceksiniz tarifine bayılacaksınız. İsterseniz katı olarak isterseniz cıvık olarak hazırlayabilirsiniz. Güneş gören, havalı bir yeriniz varsa cıvık tarhana yapabilirsiniz. İçine nohuttan fasulyeye...

Kış için taze domatesi bu şekilde saklayabilirsiniz. Hiç uğraştırmayan ve dakikalar içinde hazırlanan muhteşem bir kışlık tarifi. Ocakta pişirmeden ve saatlerce uğraşmadan ocaksız bilinmeyen domates konservesi tarifini bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Dilimlenen domatesler tepsiye dizildikten sonra fırında biraz pişirilir. Bu şeklide hazırlanan domatesler sıcak sıcak şişe içine dolduruluyor. Üst kısmı için...

Kış hazırlıkları yapanlar bu sosu mutlaka denemelisiniz. Küçük püf noktaları ile yıllarca bozulmayan ve bekledikçe lezzeti katlanan harika bir tarifi daha sizlerin beğenisine sunuyoruz. Sosunu böyle hazırlamayan pişman olur tarifini yaparken, sosu pişirirken ocakta kaynamakta olan sosu kavanozlara doldurmalısınız. Bu işlemi yapmadan önce kavanozları sıcak su ile yıkamış olmalısınız. Hazırlanan...

Emin olun böylesine harika kıvamlı bir turşuyu daha önce hiç yemediniz. Sırrı sadece sıcak suda saklı olan bu harika kışlık tarifi yapmak için zaman kaybetmeyin. Kışlık hazırlıkların başladığı ve turşuluk malzemelerin kolayca bulunduğu bu günlerde, kaynat suyu 10 dakikada çıtır çıtır turşu olsun tarifini deneyebilirsiniz. İsterseniz büyük kavanoz içinde yapın,...

Şimdiden kavun kabuklarını toplamaya başlayın. Hem kış için hemde hemen sabah kahvaltı sofralarında yemek için yapabileceğiniz, çıtır çıtır olan kavun kabukları tarifini yapıp şişelere doldurabilirsiniz. Bu reçeli çok seveceksiniz. Değişik lezzetler sevenler ve kış için kahvaltılık reçel tarifi arayanlar için bulunmaz bir tarif. Bu tatlının olmazsa olmazı karbonat. Karbonat sayesinde...

Kıl biber ve çarliston biberden yapılan, her mevsim yenen ve en fazla 5 günde yenmeye başlanan bu harika turşuyu denemek için zaman kaybetmeyin. Biber turşusu yapacaklar bu yöntemi kullanarak turşu kurabilirler. Turşuyu sirkeyi bol seviyorsanız sirkeyi çok ekleyin, limonu seviyorsanız limon tuzunu biraz fazla ekleyebilirsiniz. Aslında bu tarz hazırlanan, çatur...

Çemen tadında ve çemen kıvamında yapılan isterseniz kahvaltılık olarak yapabileceğiniz, isterseniz yemek yanına ekleyebileceğiniz, çok lezzetli ve çok kolay bir tarif daha karşınızda. İçine eklenen baharatların miktarını ve çeşidini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Özel tarifle hazırlanan kışlık sos yapılışı gerçekten herkesin yapabileceği kolaylıkta bir tarif. Bu tarz tariflerin içine eklenen...

Kış hazırlıkları içinde şimdi tam mevsimi olan kırmızı erikten tarifler yapma zamanı başladı. Bu eriği kullanarak isterseniz komposto tarzı tarifler, isterseniz marmelat tarzı tarifler yapabilirsiniz. Bütün sırları ile kışlık erik tarifinin yapılışını çok kişi bilmez. Yaparken içine elmadan tutunda üzümden, karanfile kadar her şey eklenen, tam bir şifa kaynağı olan...

Bu turşuyu yapıp kışı beklemeden hemen tüketeceksiniz eminim. Bu turşunun hem yapılışı hemde lezzeti deneyen herkesten tam not alıyor. Hem tatlı biber ile yapılınca hemde acı biber ile yapılınca lezzeti değişmeyen, uzun süre dayanan, yiyenin tarif istediği soslu turşu tarifini hemen bu gün yapabilirsiniz. Bu tarifi yaparken içine isterseniz kıl...

İsterseniz yapıp hemen yiyin, isterseniz yapıp kış için hazırlayın. Bu sos tarifi sadece kahvaltılık olarak değil, mezelik sos olarak çok severek yapacağınız bir tarif. Taze sebzeleri güzelde közledikten sonra, köz sebzeli mezelik ve kahvaltılık tarifi hazırlayıp, isterseniz şişe içinde, isterseniz buzdolabı poşetine koyarak hazırlayabilirsiniz. Kış hazırlığı yapanlar fikir amaçlı paylaştığımız...