Kışlık Tarifler

Püf noktaları ve denemiş Kışlık Tarifleri konusunda yazılmış en detaylı, güzel ve güncel yazılar, makaleler, videolar bu bölümde.

Sıcak Su İle Kütür Turşu

Yapılışı hiç zaman almayan oldukça kolay ve tam sonuç veren bir turşu tarifi. Bu kolay tarifin yapılışında sıcak su kullanılıyor. Salatalık turşusu yapacaklar sıcak su ile kütür turşu tarifini deneyebilirler. Özellikle ilk kez turşu yapacaklar için kesin sonuç veren bir yöntem. İlk olarak cam kavanoz içine nohutlar eklenir ve iki...

5 Dakikada Yapılan Yıllarca Bozulmayan Kahvaltılık Sos Tarifi

İster yemeklerin yanında yemek için yapın isterseniz kahvaltılık sos olarak bu harika kışlık tarifi. 5 dakikada yapılan yıllarca bozulmayan kışlık sos tarifinin hem yapması çok kolay hemde bu videoda o kadar güzel anlatılmış ki, kıvam tutturma derdiniz olmayacak. İçine isterseniz acı biberde doğrayabilirsiniz. Yapılınca kısa zamanda yemeye hazır hale gelen...

Yer Kaplamayan Yıllarca Bozulmayan Kışlık Menemen Tarifi

İçinde kırmızı dolmalık biner olan ve herkesin severek yiyeceği, yer kaplamayan yıllarca bozulmayan kışlık menemen tarifi ni bu kış için hazırlayabilirsiniz. Şişe ile uğraşama derdi olmadan, ter kaplamayan ve asla tadı bozulmayan bu kışlık menemen tarifini, her yaptığınızda emin olun kimse dondurucudan çıktığına inanmayacak. Bu şekilde hazırlanan kışlık hazırlıkları yıllarca...

Akşam Yap Sabah Ye Turşusu

Şimdi tam zamanı ve tam mevsimi olan kırmızı kapya biberlerin biraz küçüklerini kullanarak, akşam yap sabah ye turşusunu hazırlayabilirsiniz. O kadar kolay tarif ki emin olun ilk kez turşu tarifi yapacaklar bile yapabilecek. İçine sadece kapya biber konulan ve sadece bir gecede hazırlanan bu kolay tarifi yemek yanına özellikle balık...

Ustaların Tarifi Asla Bozulmayan Kışlık Vişne Tarifi

Yaz aylarının bol meyveleri ve sebzeleri tazeliğini koruyarak kışlık kullanım için saklanmaya başlandı. Ustaların tarifi asla bozulmayan kışlık vişne tarifinin kısacık zamanda, kolay yapılışını görenler hayran kalıyor. Pişirme derdi olmadan, cam kavanozda hazırlandığından dolapta yer kaplamayan ve bozulmayan bu kolay tarifin Farklı Yemek Tarifleri kanalından Alıntı videoda hem yapılışı hemde...

Hiç Bilinmeyen Kışlık Patlıcan Tarifi

Karnıyarık sevenler bu kışlık tarifimiz tam size göre. Hiç bilinmeyen kışlık patlıcan tarifini sizlerde yapabilirsiniz. Tam malzemeleri ile dondurucuya konulan bu tarifi kışın çıkarınca içine sadece kıyma eklemeniz yeterli oluyor. Şişe ile uğraşmadan, şişeyi koyacak yer derdi olmadan buzdolabı poşetinde hazırlanan ve her mevsim tüketebileceğiniz, dolap kokusu olmayan, yer kaplamayan...

Kızartmadan Hazırlanan Kışlık Kızartma Tarifi

Kışa hazırlık yaparken taze istediğiniz sebzeyi isterseniz tek başına, isterseniz karışık olarak cam kavanoz içinde hazırlayabilirsiniz. Kızarmadan hazırlanan kışlık kızartma tarifini ana yemek olarak yapabilir yada yemeklerin yanında üzerine biraz baharat ve zeytin yağı dökerek yiyebilirsiniz. Çiğ olarak hazırlanan malzemeler şişeye doldurulmadan önce biraz fırınlanması şeklinde hazırlanan bu tarifi isterseniz...

Parmak Yedirten Kahvaltılık Sos Tarifi

Mevsiminde hazırlanan biberli sosu kış aylarında sofranızda ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz. Parmak yedirten kahvaltılık sos tarifini yiyenler bağımlısı oluyor. Damak zevkinize göre hem baharatını ayarlayabileceğiniz, hemde isterseniz acı biber ile, isterseniz tatlı biber ile yapabileceğiniz bu enfes çemen tarifini mutlaka denemelisiniz. En küçük cam şişede yapmanızı önerdiğim bu kışlık tarifin, ümmüşen...

Patlıcanı Buzluğa Böyle Koyun Gerisine Karışmayın

sadece 5 dakika yemeği pişen, patlıcanı buzluğa böyle koyun gerisine karışmayın tarifini deneyin ne kadar lezzetli ve pratik bir tarif olduğunu sizlerde göreceksiniz. Buzluğa il konulunca bu kışlık tarifte hafif karma olacak bu doğaldır. Bu yöntem ile buzlukta közlenmiş biberde saklayabilirsiniz. İçine biber koymanızı önermiyoruz ama tabi siz bilirsiniz. Yemeği...

Asla Bozulmayan Kütür Turşu Tarifi

Her sofrada olması gereken her yemeğin yanına yakışan turşu tarifini yapmanın tam zamanı. Kıvam tutturma derdi olmadan, kolay yapılışı eve uzun süre dayanan tariflerden olan asla bozulmayan kütür turşu tarifinin adım adım yapılışı sizlerle.Bu verilen ölçü 3 lt bidon için uygundur. İstediğiniz malzemeyi kullanarak kışlık turşunuzu yapabilirsiniz. 3 gün sonra...

Kısa Zamanda İncecik Erişte Kesmenin Sırrı

Kışlık hazırlıklar yapılmaya başlandı. Kısa zamanda incecik erişte kesmenin sırrını sizlerde erişte keserken zorlanmayın diye sizlerle paylaşıyoruz. Hazırlanan hamurun incecik ve kısa zamanda keserek erişteler yapabilirsiniz. Hem çorbası yapılan hemde yemeği yapılan, evde yapılınca hem daha sağlıklı hemde daha besleyici olan bu kolay yemek tarifini sizlerde denemek isterseniz, PRATİK YEMEK...

Yıllarca Bozulmayan Küflenmeyen Tarhana Tarifi

Kışlık hazırlıklar yapılmaya başlandı. Bu aralar yapmanız için yıllarca bozulmayan küflenmeyen tarhana tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İç malzemesi oldukça değişik, bol sebze eklenerek yapılan yemek tariflerinden biri. İçinde yumurta yok bu tarifin. Onun yerine tabi ki zevkinize kalmış ama kaymak ekleyebilirsiniz. Kaymaklı yapılınca hem uzun süre dayanan hemde lezzeti katlanan bir...

Dondurucuda Hayran Bırakan Kahvaltılık Tarifi

Dondurucuda yer kaplamayan, şişe ile uğraşmadan, şişe almadan buzdolabı poşeti kullanarak kışlık tarif hazırlayabilirsiniz. Közlenmiş sebzeli dondurucuda kahvaltılık tarifinin içine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Bu tarifin içine kullanacağız yap saf zeytin yağı olursa dolapta donmayacaktır. Bu sebepten mutlaka çiçek yağı kullanabilirsiniz. Sebzeleri fırında közlemek yerine mangalda közlemenizi öneririz. Dolaptan çıkınca üzerine...

B 12 Eksikliğini Gideren Turşu

Dikkat bozukluğunun ilk sebeplerinden biri vücutta B-12 vitaminin yani kansızlığın eksik olmasından kaynaklanır. Bu vitamini pek çok besinden alabilirsiniz ama şimdi biz sizlerle B 12 eksikliğini gideren turşu tarifini paylaşıyoruz. Alışılmışın dışında son derece değişik ve tarifsiz bir yemek tarifi. Bu turşuyu isterseniz kış için isterseniz hemen yemek için yapabilirsiniz....

Sarma Değil Lahana Turşusu

Çok bilinmeyen sadece lüks lokantalarda ikram edilen bir turşu tarifi olan, sarma lahana turşusunun ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bu tadına doyulmaz turşu, parmak gibi ustaca sarılan lahanadan yapılıyor. Özel hazırlanan iç harcı ile kısa zamanda olan bu turşuyu isterseniz kış için isterseniz hemen yemek için yapabilirsiniz. Sarma Değil Lahana Turşusu...

Hazırdan Farksız Fasulye Turşusu

Yapılışı çok bilinmez tam kıvamlı fasulye turşusunun. Lezzetine doyulmaz hazırdan farksız fasulye turşusunu kışlık yapabilirsiniz. Nasıl yapıldığı çok sorulan ve tuz, sarımsak kıvamı çok sorulan, kütürlüğünün sırrı merak edilen bu turşu tarifini bu tariften sonra denemeyen kalmayacak. Çoğu bölgede yeni çıkan çiçek arkası denilen fasulyeden yapılır bu turşu. Yapılışında ilk...

Ters Çevrilerek Yapılan Bozulmayan Turşu

Turşularınızı bu şekilde hazırlayın, çok lezzetli olduğunu ve yıllarca bozulmadığını sizlerde göreceksiniz. Ters çevrilerek yapılan yıllarca bozulmayan turşunun yapılışı gerçekten çok kolay. İstediğiniz malzemeleri içine ekleyebilirsiniz. Belki inanmayacaksınız amam bu turşu tarifi hazırlandıktan sonra, kapağı sıkıca kapanıp, ters çevrilerek mayalanıyor. Bu şekilde hazırlanan turşular asla bozulmuyor ve asla erime yapmıyor....

Görülmemiş Asla Yumuşamayan Turşu Tarifi

Muhteşem bir kışlık tarif daha sizlerle. Görülmemiş asla yumuşamayan turşu tarifi gerçekten de görülmemiş bir tarif. Bu turşu tıpkı patlıcan dolma turşu yapılır gibi dolmalık biber doldurularak yapılan bir tarif. İçine istediğiniz gibi turşuluk malzemeleri yıkayıp doğrayarak doldurmaya hazır hale getirebilirsiniz. Doldurulan biberleri dik bir şekilde turşu bidonuna doldurulur ve...

Kütür Kütür Kornişon Turşu Sırrı

Ne yumuşamayan nede eriyen, herkesin sevdiği kütür kütür kornişon turşu sırrını, kış hazırlığında olanlara fikir olması için paylaşıyoruz. Şimdi turşular yapılmaya başladı. Turşu yapmanın en önemli püf noktası içine katılan malzemedir. İçine ser olsun yada erimesin diye, nohut, bulgur yada maydanoz koyanlar var. Ama asıl kışlık hazırlıkta turşu yaparken içine...

Kışlık Yıllarca Taze Kalan Bamya Tarifi

Bamya saklanması en zor, kışlık olarak çabuk bozulan bir sebze. Bu nedenle kışlık bamya yapmak beceri ve ustalık isteyen bir olaydır. Haşlanmadan yıllarca taze kalan bamyanın yapılış tekniğini izleyerek, ilk gün ki tazeliğinde dondurucuda saklayabilirsiniz. İsterseniz poşetlere sadece bamyayı koyabilir, yada videoda gösterildiği gibi domatesli olarak ekleyebilirsiniz. Domatesli olması hem...

Üzerine Süreceğiniz Malzeme İle Biberler Kendinden Soyulacak

Şimdi kapya biber ile kışlık tarifler hazırlamanın tam zamanı. Üzerine süreceğiniz malzeme ile biberler kendinden soyulacak tarifi sayesinde, közlediğiniz biberler hiç zaman almadan, kendiliğinden soyulacak. Biber közlemenin en zor tarafı biberi soyma kısmı bence. Çok bilinen yöntemlerden biri sıcak biberi poşet içinde biraz bekletip soymak. Ama bu yöntemde çok işe...

Taze Domates Saklama Yöntemi

Kış için domates saklamanın en doğal yolu olan, taze domates saklama yöntemini sizlerinde beğenisine sunuyoruz. Bu kışlık tarifte domatesleri 2 parçaya yada 4 parçaya bölerek hazırlıyorsunuz. Domateslerin sap kısmını kesmeye bile herek yok. Kesilen domatesler kaynayan tuzlu suda en fazla 1 dakika bekletilip cam kavanozlara alınıyor. kavanoz ağızlarına biraz tuz...

Yıllarca Bozulmayan Biber Salça Tarifi

Kırmızı biberin tam mevsimi olan bu günlerde, kışlık hazırlıklar yapılmaya başlandı. Kışlık kırmızı biber közlemenin yanında turşusu ve salçasını yapabilirsiniz. Yıllarca bozulmayan biber salçasını sizlerde evinizde isterseniz acılı isterseniz acısız şeklinde yapabilirsiniz. Kolay yemek tariflerinin içinde kış hazırlıklarının çok yapılan tarifi olan biber salçası oldukça pahalı. Almak yerine sizlerde salça...

Asla Bozulmayan Kışlık Patlıcan Tarifi

Pişirme derdi olmayan ile uğraşma derdi olmadan kısa zamanda hazırlanan harika bir kışlık konserve tarifi daha sizlerle. Asla bozulmayan kışlık patlıcan tarifini yapmanın tam zamanı. Çiğden hazırlanan malzemeler şişeye doldurulduktan sonra şişe fırında biraz bekletiliyor. Bu işlem ise ilk olarak 2 dakika kadar 200 derecelik fırında sonrasında ise 150 derecelik...