Mantarlı Sebze Yemeği

Mantarlı Sebze Yemeği Malzemeler

• 1/2 kg mantar
• 200 gr karnabahar
• 200 gr brokoli
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça

Mantarlı Sebze Yemeği Tarif

Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur.
Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.