Şok Lezzette Patlıcandan İkramlık Tarif

İkramlık tarifler arayanlar değişik ve lezzetli tarif denemek isteyenler için patlıcandan yapılan tadına doyulmaz muhteşem bir ikramlık tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Bu tarif son zamanlarda denenmiş en değişik ve en lezzetli tariflerden biri bence. Tarifi yaparken içinde dilediğiniz sayıda patlıcanları kullanabilirsiniz. Patlıcan sevmeyenlerin bile çıtır çıtır yiyecekleri yanında, isterseniz özel sos hazırlayarak, İsterseniz sadece süzme yoğurt koyarak ikram edebileceğiniz, kolay ve leziz bir ikramlık tarife çay saatlerinin dışında özel günlerde hazırlanan sofralarda, çay saatleri için, doğum günleri gibi özel günlerde ya da yaklaşan Yeni yılda yeni yıl akşamında hazırlanan sofralar için bu değişik ve kolay ikramlık tatlı tarifini hemen deneyebilirsiniz. Tarifimizi yapmaya ilk olarak patlıcanlarımızı soyarak başlıyoruz. Soydan patlıcanları küçük dilimler halinde kesiyoruz. Fakat Burada dikkat edilmesi gereken patlıcanları kesinlikle koparmamak. Bu şekilde bir de patlıcanları hazırladıktan sonra biraz tuzlu suyun içinde bekletiyoruz. Tuzlu su içinde bekleyen patlıcanları çıkarıp peçete ile kuruladıktan sonra önce yumurtalı karışıma, sonra ise üst kısmı için hazırladığımız karışımı buladıktan sonra tabak içine alıyoruz. Bu şekilde bütün patlıcanlarımızı hazırladıktan sonra ısınan yağın içinde her her tarafı kızarana kadar pişirip servis tabağına alıyoruz. İsterseniz sade olarak isterseniz yanında yoğurt ya da baharatlı sos ile ikram edebileceğiniz, bu ikramlık tarifi ben çok beğendim. Patlıcan yemeyenlerin bile severek yiyeceğini düşündüğüm bu leziz tarifi deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: Israrla Tavsiye Ettiğim Sayısız Katlı Çörek Tarifi

Yeni Yıla Patlıcandan İkramlık Tarif Malzemeler

• Patlıcan 4 adet
• 3 litre su
• Tuz 2 yemek kaşığı
• 3 tane yumurta
• 2 tatlı kaşığı mısır nişastası.
• Galeta unu 1 su bardağı
• Bolca sıvıyağ

Şok Lezzette İkramlık Tarif Yapılışı

Kaynak: köyden lezzetler