DOLAR
41,3597
EURO
48,5779
ALTIN
4.844,43
BIST
10.372,04
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
27°C
İstanbul
27°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Parçalı Bulutlu
26°C
Pazartesi Çok Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
26°C
Çarşamba Çok Bulutlu
26°C

Süngerimsi Kıvamı İle Bol Malzemeli Poğaça Çörek Tarifi

Süngerimsi Kıvamı İle Bol Malzemeli Poğaça Çörek Tarifi
Hamur İşi Tarifleri
0
A+
A-

Bol malzemeli olarak hazırlanan bu poğaça çörek tarifi gerçekten herkesin beğendiği hamur işi ikramlık tariflerinden bir tanesi. Mantarlı poğaça tarifini herkes etli sanıyor. İç malzemesi mantar ile yapılan ve yiyen herkesin etli olduğunu sandığı bu hamur işini denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. O kadar harika oluyor ki, yumuşaklıkta bu poğaçanın üzerine tanımam ben. Üstelik içinde mantar kullanıldığından son derece besleyici bir hamur işi tarifi. Üstelik mantar yemeyen aile üyelerine bu tarifi kullanarak mantarı severek yedirtebilirsiniz. Hamurunu hazırlayıp dinlenmeye bırakıyoruz.

Hamur dinlenirken mantarı ve diğer malzemeleri doğrayıp, tava içinde pişirerek iç malzemeyi hazırlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan iç malzemeyi kullanarak börekler yada değişik kahvaltılık tarifi yapabilirsiniz. Hamurdan koparılan küçük parçaları açıp içine iç malzeme ekledikten sonra, rulo şeklinde sararak hamuru hazırlıyoruz. Fırın tepsisine dizilince biraz daha kinlendirilen poğaçaları, sahur yemeği olarak severek yapacağınızdan eminim. Yiyenlerin övgüsünü doymaya hazır olun derim. Püf noktaları ile yapılışını, youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.

Süngerimsi Kıvamlı Poğaça Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr mantar
  • Biraz sıvı yağ
  • Soğan 1 tane
  • 2 diş sarımsak
  • Kapya biber 1 tane
  • Yeşil biber 2 tane
  • Biraz pul biber
  • Biraz tuz
  • Ilık su 1 bardak
  • Ilık süt 1 bardak
  • Toz maya
  • Toz şeker 1,5 kaşık
  • Sıvı yağ 1 küçük bardak
  • Yumurta akı 1 tane
  • Un 5 bardak
  • Yumurta sarısı 1 tane
  • Süt 2 kaşık
  • Biraz Susam

İçinde Et Var Sanılan Çörek Tarifi Yapılışı

İçinde Et Var Sanılan Ekstra Sünger Poğaça Tarifi 2

Tava içine bütün malzemeleri ince ince doğrayarak ekliyoruz. Hepsini iyice pişiriyoruz karıştırarak.

İçinde Et Var Sanılan Ekstra Sünger Poğaça Tarifi 1

Hazırlanan hamurdan koparılan parçaları açıyoruz. İçine iç malzeme eklendikten sonra, hamuru sararak hazırlıyoruz.

İçinde Et Var Sanılan Ekstra Sünger Poğaça Tarifi 4

Fırın tepsisine dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, biraz susam döktükten sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Kaynak: Alev Türken

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.