Tekniğini Herkesin Aradığı En Nefis Bazlama Tarifi

Tekniğini herkesin aradığı balon gibi kabaran ve yumuşacık kıvamı ile tadı damaklarda kalan enfes bazlama tarifinin kolay yapılışı karşınızda. Özellikle çay saatlerinden kahvaltı sofralarına kadar her sofranın aranan ve sevilen tariflerinden olan bu hamur işini nasıl kolay yapabilirsiniz izleyerek öğrenebilirsiniz. Bildiğiniz tariflerini hiçbirine benzemeyen kısacık zamanında yapılan bazlamayı ben çok beğendim. Sizlerde dilediğiniz zaman yapabilirin diye ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız.
Bazlama tarifimizi yapmaya hamur malzememizi hazırlayarak başlıyoruz. Yumuşak kıvamlı olarak hazırlanan hamurumuzun üzerini poşetle kapattıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen ve iyice mayalanan hamurumuzu tezgah üzerine aldıktan sonra küçük parçalar halinde bölüyoruz. En az 8 parçaya bölünen hamurumuzu çok bastırmadan yumak haline getiriyoruz. Böyle hazırlanan yumaklarımızı açıp bir kenara alıyoruz. Bütün hamurumuzu açıp temiz bir bezin üzerine aldıktan sonra ocağımıza tavamızı koyup tavanın ısınmasını bekliyoruz. Isınan tavanın içine alınan bazlama hamurlarımızın hepsini sürekli çevirerek pişiriyoruz. Her tarafını çevire çevire pişirince çok güzel kabardığını ve balon olduğunu sizlerde göreceksiniz. Servis tabağına alınan bazlamaları isterseniz sadece yağlaya bilirsiniz. İsterseniz maydanozlu sarımsaklı yağlayıp daha lezzetli hale getirirsin getirebilirsiniz. Bütün bazlamalarımızı bu şekilde pişirdikten sonra dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Her şeyi ile hem görülmeye hem de denemeye değer hamur işi tariflerinden olan tadı damaklarda kalacak bazlamayı yapacaklar afiyet olsun.

Aranan Nefis Bazlama Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı su- 200 ml
• 2 su bardağı süt- 400 ml
• 1 paket maya- 10 gr
• 1,5 tatlı kaşığı tuz- 12 gr
• 2 yemek kaşığı şeker- 40 gr
• 7 su bardağı un- 840 gr
• Maydanoz
• Zeytinyağı

Tekniği Aranan En Nefis Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaynak Youtube: Efsane Tarifler