Yemek Tarifleri

Yöresel yemek tarifleri içinde Efelek sarması tarifini denemeyen varsa mutlaka denemeli. En iddialı ve en sağlıklı yemek tariflerinden bir tanesi olan Efeleri kullanarak harika sarma tarifi yapabilirsiniz. Değişik sarma tekniği ile ve harika lezzet ile dikkatleri çeken bu Efelek sarması yapmak için şimdi tam zamanı. İlkbaharın gelmesiyle birlikte bahçelerde felekler...

Mantı sevenler için, yeni trend mantı tarifini, sizlerin beğenisine sunmak istedim. İsterseniz hazır yufka kullanarak yapabileceğiniz, isterseniz kendinizin açacağım yufkalarla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi eminim sizlerde mantının yerini aldı diye düşüneceksiniz. Tarifi yapması da oldukça kolay. Dakikalar içinde yapılan ve dakikalar içinde biten mantımızı yapmaya, hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Hazırlanan hamur bezelerini...

Çatal ve yeşil kabak alarak bu eşsiz lezzeti, sizlerde hazırlayabilirsiniz. Ana yemek tarifi arayanlar için, akşam için yapabilecekleri kolay ve pratik yemek tarifini ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşmak istedim. Bugün sizlerle yapacağımız yeşil kabak tarifi hem lezzetli hem de kolay yemek tariflerinden bir tanesi. Kabak sevmeyenlerin bile bayılacağını düşündüğüm tarihimizi yapmaya,...

İlkbaharın gelmesiyle birlikte, badem çağları da çıkmaya başladı. Bu taze çağları kullanarak isterseniz hemen tüketebileceğiniz, isterseniz kış mevsimi için saklayabileceğiniz turşuları, hazırlayabilirsiniz. Kütür kütür kıvamı ile çağla badem turşusunu, sizlerde hemen denemelisiniz. Şişe şişe yapıp kaldırabileceğiniz, kıvamı ve lezzeti ile dikkatleri çeken çağla turşusunu yapmanın sırrı ise, Kaynar suyla oluyor....

Dakikalar içinde hazırlanan fırın yemeklerinden bir tanesi ile karşınızdayız. Bu ana yemek tarifini bol sebzeli olarak hazırlayıp, hemen fırına verebilirsiniz. Ana yemek tariflerinden bir tanesi olduğu için, tek başına bile ikram edebilirsiniz. Yanına çorba yaparak ya da pilav yaparak da daha lezzetli ve daha doyurucu hale getirebileceğiniz yemeğimizi, sizler de...

Patates sevenlerin hemen deneyeceğini düşündüğüm, patates kebabı tarifini bu yapılış tekniğini kullanarak, kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem tekniği ile hem de görüntüsü ile dikkatleri çeken, ana yemek tarifi, bilinen tariflerden oldukça farklı. Patatesin en lezzetli hali oldu olduğunu düşündüğüm, ana yemeğimizi hazırlamaya kıymalı iç harcımızı hazırlayarak başlıyoruz. Patateslerimizi soyduktan sonra, üst kısımlarına...

Güveçte yapılan kuru fasulyenin tadına kimse doyamayacak diye düşünüyorum. Ana yemek tariflerinden bir tanesi olan, kuru fasulyeyi böyle hazırlayabilirsiniz. En lezzetli kuru fasulye tariflerinden bir tanesi ile karşınızdayız. Etli olarak hazırlanan kuru fasulyeye bu şekilde hazırlarsanız, çok güzel piştiğini ama dağılmadığını göreceksiniz. Fasulyeyi kaynatarak yemeğimizi yapmaya başlıyoruz. Güvecin içine yağımızı...

Etli yemek sevenler için hem lezzetli hem de çok doyurucu bir yemek tarifinin yapılışını daha beğeninize sunuyoruz. Tam mevsiminde olduğumuz yeşil kabağı kullanarak harika bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. Böyle yapılan kabağı yemeye doyamayacaksınız emin olun. Yaz ayları için son derece hafif bir yemek tarifi. Bağırsakları çalıştıran ve vücut için, çocuk...

Yapılışı zor olarak bilinen, her zaman her sofraya yakışan içli köfte tarifini, bir de bu yapılış tekniğini kullanarak, sizler de hazırlayabilirsiniz. Yöresel yemek tarifleri içinde, özel günlerin vazgeçilmez ana yemek tariflerinden bir tanesi olan, her fırsatta yapılması istenen içli köfteyi bu kolay yapılış tekniğini kullanarak, sizlerde hemen hazırlayabilirsiniz. Evinizde un,...

Keyif kahvesi sevenler bu tarifi kaçırmayın derim. Bu kahve ünlü kahvecilerin en çok satan, dünyaca ünlü bir tarif. Dünyada rekor kıran köpüklü kahve tarifini yapması sadece 1 dakikanızı alacak. Lezzeti çok beğenilen ve ünlü kafelerde çok pahalıya satılan bu içecek tarifi hemen evinizde yapabilirsiniz. Yapılışında köpük için isterseniz mikser kullanın...

Bütün dünya büyük bir sınav veriyor. Dünyanın virüs ile savaştığı bu günlerde herkes kendi sağlığı için evinde kalmalı. İşte bütün ailenin bir arada olduğu bu günlerde evde gerçek çiğ köfte tarifini sizlerde deneyebilirsiniz. Her evde buluna malzemelerden yapılan, ,sterseniz normal, isterseniz esmer bulgur kullanarak yapabileceğiniz bu tarifin lezzetini hazırdan ayırmak...

Ünlü Tokat sarmasını bu yapılış tekniğini kullanarak hazırlayabilirsiniz. Yöresel yemekler içinde en ideal ve en lezzetlerinden bir tanesi olan Tokat yaprağı ile yapılan sarma tarifini, sizlerde hemen yapabilirsiniz. Sayılı günler kalan Bayram sofraları için bu eşsiz lezzetteki sarma tarifini hazırlayıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Zeytinyağlı yaprak sarmasının bütün püf noktaları ile...