Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kolay ve hazır alınmıştan farkı olmayan bu tatlının yapılışı resimlerde görülüyor. Şerbetli tatlıların en kolayı olan bu tatlıyı özellikle bayramlarda denemelisiniz. Misafirleriniz bayılacaktır.

Yufkalı Kadayıf Tatlısı Malzemeler:

• 1 Hazır Paket Baklavalık Yufka
• Bolca Dövülmüş Ceviz
• Yarım Kilo Yarısı Kadar Yaş Kadayıf
• 1 Paket Erimiş Tereyağ

Yufkalı Kadayıf Tatlısı Şerbeti:

• 4 Büyük Bardak Su
• 4 Büyük Bardak Şeker
• 1 İnce Dilim Limon

Yufkalı Kadayıf Tatlısı Yapılışı:

Yufkalar yere serilerek hepsine eritilmiş tereyağı sürülür.
Sonra kadayıf ve ceviz içine dizilip sarılır yufka.
Kesilen parçalar dik şekilde tepsiye dizilir.
Kalan yağ üzerinden gezdirilip 170 derecede pişirilir.
Şerbet malzemeleri tencerede kaynamaya başlatınca
10 dak kadar kaynatılır ve tatlı ılık şerbet soğuk şekilde tatlı şerbetlenir.