Zaman Olmadığında Kurtarıcı İkramlık Tarifi
Patates ile hazırlanan ikramlık tarifi, pratik yapılışı sayesinde kurtarıcı tarifleri arasına girmesini sağlıyor. Harika görüntüsü ve dolgulu içi ile dikkatleri çeken patatesli tarifi ben görünce çok beğendim. Yağda kızartılarak pişirilen, yapılışında fırın kullanılmayan bu patatesli tarifimizi sizlerde hemen deneyebilirsiniz. Sadece 3 ana malzeme kullanılarak hazırlanan tarife dakikalar içinde yapıp sofraya koyabilirsiniz. Bu tarifi yaparken değişik patates çeşitleri de tercih edebilirsiniz.
Patatesimizi soyduktan sonra küçük parçalar halinde kesiyoruz. Kesilen patateslerimizi tencerenin dibine dizip pişiriyoruz. Un haline gelen patateslerimizi ezerek hazırlıyoruz. Ezilen karışımın içine diğer malzemelerimizi de ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz. Damak tadınıza uygun olan kaşar peyniri, dilim peynir ya da köy peynirlerini küçük parçalar halinde kesip hazırlıyoruz. Patatesli karışımından aldığımız küçük parçaları avucumuzda yuvarladıktan sonra orta kısmına peynirlerimizi doldurup yuvarlıyoruz. Bütün patateslerimize servis tabağına dökmeden önce susama bulamayı unutmuyoruz. Bol bol susama bulamadığımız patateslerimize tabağın içine alıp pişirmeye hazır hale getiriyoruz. Tava içinde kızaran patateslerimizi servis tabağına alarak tarifimizi tamamlıyoruz.
Sıcak sıcak ikram etmenizi tavsiye ettiğim, yanında sos ya da ketçap ile harika bir lezzete dönüşen bu patates toplarını sizlere de kolayca yapabilirsiniz. Hem görüntüsü ile hem de lezzet ile tadı damaklarda kalan tarife ikramlık sofralar için yapacaksanız üzerine pipet saplayarak tek porsiyonluk olarak sevdiklerinize sunum yapabilirsiniz. Değişik tarifi deneyenlerin favori tariflerinden bir tanesi olacağını düşündüğüm bu tadına doyulmaz tarife deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu tarifi Gördünüz mü? -> Mucize Lezzette Patatesli İkramlık Tarifi
Kurtarıcı İkramlık Tarifi için Malzemeler
- 1 adet tatlı patates ( 450 gr )
- 1 su bardağı pirinç unu ( 120 gr )
- 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 gr )
- susam
arasına koymak için
- Mozarella veya Kaşar Peyniri
Kurtarıcı İkramlık Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Fatma’nın Mutfağından