Hafta Sonuna Alışkanlıkları Değiştirecek Çörek Tarifi
![hafta sonuna aliskanliklari degistirecek corek tarifi 1](/wp-content/uploads/2022/02/hafta-sonuna-aliskanliklari-degistirecek-corek-tarifi-1.jpg)
Çayın olduğu her sofraya yakışan, özellikle hafta sonu kahvaltı sofraları için severek yapacağınızı düşündüğüm, bu çörek tarifini mutlaka sizlerde denemelisiniz. Yapmanızı ısrarla tavsiye ettiğim tariflerden bir tanesi olan, bu hamur işi tarifi inanılmaz az malzeme ile, oldukça çok yapılan doyurucu tariflerden bir tanesin. Krep şeklinde hazırlanan ve yapılışında fırın kullanılmayan hamur işini, eminim sizlerde benim gibi çok seveceksiniz. Her şeyi ile beğenmedi toplayan ve dikkatleri çeken tarifinin içine kullanacağınız malzemeleri, damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. Bol sebzeli olarak hazırlanan tarifi, sizlerde daha değişik malzemeler kullanılarak hazırlayabilirsiniz. Özellikle pırasa ve ıspanak ekleyerek denemenizi tavsiye ederim. çöreği geniş bir kapımızı alıp hamurumuzu hazırlıyoruz. Akışkan şekilde hazırlanan hamurumuzu biraz mayalanması için kenara aldıktan sonra, biz sebzelerimizi alıp temizleyip ince ince kıyarak hazırlıyoruz. Hazırlanan sebzelerimizi dinlenen hamuru muzun içine ekledikten sonra, hepsini iyice karıştırıyoruz. Tavayı ocağa aldıktan sonra, biraz yağ döküp fırça ile yağı yayıyoruz. Isınan tavanın içine kepçe ile kalınca dökülen hamurlarımızın iyice karıştırarak pişiriyoruz. Bütün hamurumuzu bu şekilde hazırlıyoruz. Her iki tarafını pişirdiğimiz çöreklerimizin servis tabağına alıyoruz. İsterseniz servis tabağına almadan önce biraz yağda sürebilirsiniz. Yanına peynir zeytin çok yakışan doyurucu ve sağlıklı tarifi, çay saatlerinden, okul beslenme çantalarına yapıp çocuğunuzun çantasına koyabilirsiniz. Damak tadınıza göre malzemeleri ayarlayabileceğiniz. Doyurucu hamur işine deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Herkesin Konuştuğu Kapış Kapış Biten Börek Tarifi
Hafta Sonuna Leziz Çörek Tarifi Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Ilık süt 1.5 su bardağı
- Ilık su 1,5 su bardağı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Şeker 1 yemek kaşığı
- 1 paket kabartma tozu
- Un 4 su bardağı
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane taze soğan
- Domates 1 tane
- Patates 1 tane
Kaynak: Havva’nın Mutfağı