Yemek Tarifleri
Denenmiş, Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri, kolayca hazırlayabileceğiniz yemek tarifleri için birbirinden pratik anlatımlı püf noktaları.
-
Lezzetinin Sırrı Süt Olan Çok Bilinmeyen Aşure Tarifi
Sütlü aşure, geleneksel olarak aşure adı verilen bir Türk tatlısının sütlü versiyonudur. Aşure genellikle Muharrem ayı boyunca, özellikle Aşure Günü olarak bilinen gün olan Muharrem’in 10. gününde pişirilir ve paylaşılır.…
-
Aranan Kıvamda Ustaların Sırrı İle Aşure Tarifi
Aşure, farklı tahıl ve kuruyemişlerin bir araya getirildiği, genellikle Muharrem ayı’nın 10. günü olan Aşure Günü’nde pişirilen bir tatlıdır. Portakallı aşure, bu geleneksel lezzete ek olarak portakal kabuğu veya portakal…
-
En Detaylı Anlatım İle Çok Pratik Aşure Tarifi
Evde anne aşuresi yapmak istiyorsanız, ihtiyacınız olan malzemeler: buğday, nohut, kuru fasulye, kuru üzüm, kuru kayısı, ceviz, fındık, şeker, tarçın ve su olacaktır. İlk olarak buğdayı bir gece önceden suda…
-
İpek Gibi Suyu Kararmayan Aşure Yapmanın Sırları
Suyu kararmayan aşure, geleneksel olarak aşure yapımında kullanılan malzemelerin suyla temas ettiğinde kararmasını engellemek için bazı yöntemlerle hazırlanan bir tür aşure çeşididir. Suyu kararmayan aşure yapmak için genellikle şu yöntemler…
-
Tam Şifa Deposu Mantarlı İkramlık Yemek Tarifi
Mantar sote tekniği, mantarları doğrayarak veya tüm olarak yağda veya tereyağında yüksek ateşte hızlı bir şekilde pişirmek anlamına gelir. Mantarlar sotelenirken yağda kızarıp lezzetli bir kahverengi renk alır. Sote edilen…
-
Ana Yemek Niyetine Yaz Sofralarına Köfteli Çörek Tarifi
Köfteli çörek, içerisinde köfte bulunan bir çörek çeşididir. Genellikle hamurun içine köfte harcı yerleştirilerek hazırlanır. Köfte harcı olarak genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve bazen de farklı malzemeler kullanılır. Köfteli çörek,…
-
Böyle Lezzetlisi Zor Bulunan Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek köftesi, geleneksel bir Türk yemeğidir. Mercimek ile yapılan bu köfte, özellikle vejetaryenler için iyi bir protein kaynağıdır. Mercimek köftesi yapmak için öncelikle yeşil veya kırmızı mercimeği haşlayıp iyice ezmeniz…
-
Yumuşacık Kışlık Maden Sulu Kavurma Tarifi
Maden sulu kavurma, Türk mutfağının özel bir lezzetidir. Bu yemekte genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. Etler, yağda kavrulur ve su eklenerek pişirilir. Ardından baharatlar ve sebzeler eklenerek lezzetlendirilir. Sulu…
-
Ufacık Püf Noktası İle Kurban Etinden Kavurma Tarifi
Kurban etinden kavurma yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. İlk adım olarak, temiz bir tezgahın üzerine kurban etinizi yerleştirin. Eti önceden ihtiyaç duyacağınız büyüklükte doğrayın veya kuşbaşı şeklinde kesin.…
-
Kurban Etinden Püf Noktaları İle Kışlık Kavurma Tarifi
Kavurma, etin yüksek ateşte kısa sürede pişirilerek lezzetlendirildiği bir yemek tarzıdır. İşte kavurma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: 1. Et Seçimi: Kavurma için genellikle dana veya kuzu eti…
-
Dondurucuya Pirinci Kırılmayan Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak sarma, geleneksel Türk mutfağında sıkça yapılan bir yemektir. Yaprak sarma, genellikle pirinç, et (etiz) veya iç pilav ile doldurulan üzüm yaprağı kullanılarak hazırlanır. Yapraklar taze veya salamura olabilir ve…
-
Patlıcan Ve Kabaktan Sağlıklı Ve Kolay Tarif
Patlıcanlı kabak salatası, Akdeniz mutfağına ait, yaz aylarında sıklıkla yapılan bir salatadır. Patlıcan ve kabak gibi sebzelerin kavrulup soğutulduktan sonra yoğurt ile buluştuğu bir tariftir. Patlıcanlı kabak salatası için öncelikle…