Gavur Dağı Salatası Tarifi

Hem yazın hemde kışın yapılabilecek oldukça değişik ve eşkimsi tadı ile damaklarda kalan tadı ile bu gavur dağı salatasının yapılışı için isterseniz kış aylarında kurulumuş domatesleri sıcak suda bekleterek te yapabileceğiniz kolay bir tatlı tarifi.

Gavur Dağı Salatası  Malzemeler:

• 2 Domates
• 1 orta boy  Kuru Soğan
• 1 er yarım bağ  Nane, Maydanoz
• 2 iri tane  Sarımsak
• 5-6  Ceviz
• Limon
• az  Pul Biber
• Sıvı yağ
• Damak tadınıza göre Nar Ekşisi

Gavur Dağı Salatası Yapılışı:

Salataya domatesleri tahta üzerinde mümkün olduğunca minik doğrayıp geniş kap içine alarak başlıyoruz.
Soğan,sarımsak, nane ve maydanoz kıyılıp domateslere eklenir.
Kırmızı pul biber, nar ekşisi, limon suyu ve sıvı yağını bir bardak içinde hazırlayıp az bekleterek salataya ekliyoruz.
cevizi ile iyice karıştırarak salatamızı hazır hale getiriyoruz.