Hamur İşi Tarifleri
Hepsi birbirinden pratik, hızlı, farklı, nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri bu kategoride! Videolu anlatımlar ve pratik önerilerle en sevilen hamur işi çeşitlerini kolayca hazırlayabilirsiniz. Börek, çörek, ekmek, krep tarifleri ve daha fazlası için doğru yerdesiniz. Mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!
-
Yufkası Çekerek Açılan Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli tepsi boregi, yufka veya baklavalik borek yufkasi kullanilarak hazirlanan, peynir ve diger malzemelerle dolgulu, tepsiye yayilan ve firinda pisirilen…
-
Yeşil Soğanlı Ucuz Ve Lezetli Tava Böreği Tarifi
Yeşil soğanlı gözleme, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir hamurişi türüdür. Gözleme genellikle yufka hamurundan yapılır ve içine çeşitli malzemeler…
-
Yeşil Mercimekli Yapılışını Herkesin Soracağı Büzgü Börek Tarifi
Mercimekli büzgü börek, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir. Genellikle ince yufkaların kullanıldığı bu börek, içerisinde kırmızı mercimek, soğan, domates,…
-
Patatesli Havuçlu Dökme Tarifi
Havuçlu patatesli dokma, Türk mutfağına ait bir yemektir. Patates ve havuç gibi sebzelerin küp şeklinde doğranarak kavrulması ve üzerine yumurta…
-
Yapılışı Çok Aranan Patates Dolgulu Pide Tarifi
Patates dolgulu pide, Türkiye’de yaygın bir şekilde tüketilen bir pide çeşididir. Genellikle hamurun üzerine patates, soğan ve baharatlar ile hazırlanan…
-
Kete Sanılan Şahane Yaprak Çörek Tarifi
Kete, Türk mutfağında özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir çeşit çörektir. Mayalı hamurun üzerine lor peyniri, tuzsuz beyaz peynir,…
-
Kavuk Olarak Bilinen Ruleti İle Poğaça Tarifi
Kavuk poğaça, Türk mutfağına özgü bir çeşit hamur işi atıştırmalıktır. Şekil itibariyle kasket veya şapka gibi göründüğü için “kavuk” adı…
-
Dereotu Ve Patatesten Sağlıklı Kahvaltılık Tarifi
Krep, genellikle hamurun üzerine özellikle tatlı veya tuzlu iç malzemeleri konularak yapılan bir Fransız yemeğidir. Farklı malzemelerle yapılabilmektedir. Dereotu, ise…
-
Puf Puf Kabaran Yumuşacık Olan Peynirli Çörek Tarifi
Peynirli çörek, Türk mutfağına ait bir hamur işi çeşididir. Genellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tüketilen peynirli çörekler, içerisinde peynir,…
-
Patatesten Pratik 2 Farklı Kahvaltılık Tarifi
Kahvaltılık çubuk patates, genellikle sabah kahvaltılarında tüketilen, patates bazlı bir yiyecektir. Genellikle patatesleri ince dilimler halinde kesip fırınlayarak hazırlanır ve…
-
Hazırdan Farksız Lezzette Evde Pide Tarifi
Evde yapılan pide, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve genellikle fırında pişirilir. Hamuru, un, su, tuz ve mayadan oluşur…
-
Şok Tencerede Pişen En Pratik Ekmek Tarifi
Tencerede pişen ekmek, son yıllarda oldukça popüler olan bir ekmek pişirme yöntemidir. Bu yöntemle çıkan ekmekler, kabukları çıtır çıtır ve…
-
Sırrı Çok Merak Edilen Börek Tarifi
Yufka veya baklava yufkası kullanılarak hazırlanan böreğin iç malzemesi kaymak, lor peyniri ve maydanoz gibi malzemelerden oluşur. Banyolu börek, genelde…
-
Bol Suyla Yıkamak Sırrı Olan Börek Tarifi
Banyolu buzluk böreği, adını Banyo köyünden alan ve kolayca hazırlanabilen bir yöresel börek çeşididir. Bu börek, yufkaların arasına peynir ve…
-
Zarf Şeklinde İkramlık Hamayili Börek Tarifi
Hamayili börek, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Kıymalı veya patatesli harçla hazırlanan yufka katları arasında yapılan hamayili börek, genellikle…
-
Gül Gibi Alışkanlıkları Bozacak Kahvaltılık Poğaça Tarifi
Gül şeklinde poğaça, Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Hamurun içine peynir, patates veya kıyma gibi malzemeler konularak hazırlanır. Hamur, çiçek…
-
Hiç Hamur Açmamış Birinin Bile Yapabileceği Börek Tarifi
El açma börek, Türk mutfağında popüler bir börek çeşididir. İnce yufka hamurları özenle açılarak hazırlanır ve iç malzemesi olarak genellikle…
-
Çakıl Taşlarında Pişen Lavaş Tarifi
Çakıl taşlarında pişen lavaş, Türkiye’nin bazı bölgelerinde yaygın bir şekilde kullanılan ve geleneksel bir pişirme yöntemidir. Bu yöntemle pişirilen lavaşlar,…
-
Her Aşaması Bambaşka İçli Çörek Tarifi
İçli şekilli çörek, Türk mutfağına ait bir tatlı hamur işidir. Adından da anlaşılacağı gibi içinde dolgu yer alır ve şekil…
-
Yöntemi Sayesinde Tepsilere Sığmayan Poğaça Çörek Tarifi
Sayısız katlı rulo poğaça, mayalı hamurun ince katmanlar halinde açılıp üstüne peynir, sucuk, zeytin gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanan bir poğaça…
-
Çok Hızlı Ve Pratik Patatesli Çörek Tarifi
Börek gibi patatesli çörek, Türk mutfağında popüler bir tariftir. Hamurun içerisine kıymalı veya patatesli iç harç konularak yapılır. Patatesli çörek,…
-
Az Malzemeden Anında Hazırlanan Tava Böreği Tarifi
Kahvaltılık ıspanaklı tava böreği; yufka veya baklavalık börek yufkasına ıspanak, beyaz peynir, maydanoz, sarımsak ve baharatlar gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanan…
-
Kahvaltılıya Beş Çayına Tavada Krep Çörek Tarifi
Krep çörek, Fransız mutfağı kökenli bir tatlıdır. Krep hamuru ile yapılan bir tür tatlı çörektir. Krep çörek genellikle çırpılmış yumurta,…
-
Bardak Sayesinde Görülmemiş Yöntemle Yapılan Börek Tarifi
Bardak ile yapılan börek, genellikle “bardak böreği” olarak da bilinir ve Türk mutfağına ait bir tariftir. Bazı yörelerde farklı isimlerle…
