-
Yemek Tarifleri
Kavurmalı Yumru Köfte
Etli yemek tariflerinin en çok yapılan tarifi köfteler… o kadar çok köfte tarifi var ki insan inanamıyor. Et ile bulgur ile hazırlanan mardin yöremize ait olan bu Kavurmalı Yumru Köftenin yapılışı…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Hazır Yufkadan Tepsi Böreği Yapılışı
Hazır yufkadan börek yapmaya hanımlar çekinir. Hazır yufka ile kıvamı tutturmak oldukça zordur. Cahide hanımın bu Hazır Yufkadan Tepsi Böreği tarifinin hem görüntüsü hemde mükemmel tadı le yapılabilecek hem kolay hemde…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Bayat Ekmek Omleti
Sabahları kahvaltı için yapılabilecek hem değişik hemde çok kolay bir omlet tarifi. İnternette dolaşırken cahide hanımın yaptığı bu Bayat Ekmek Omleti bayat ekmekleri ziyan etmeden kullanabilmek adına sizlerle de yapılışını paylaşmak…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Kiraz Yaprağı Sarması
Yaz geldi ve doğanın canlanması ile artık değişik yemekler gündemde. Kiraz yaprağından yapılan sarma da bunlardan biri. Hem yapılışı hemde sunumu ile oldukça farklı olan bu kiraz yaprağından sarmanın yapılışı…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Kuzu Ciğer Yahnisi
Besleyici ve kolay bir yemek olan ciğerden yapılan yahniyi kuzu ciğer ile denemeyenler için bu tarifi tavsiye ederim. Mutfağım programında yapılan bu değişik ciğer yemeğinin yapılışı oldukça kolay. Kuzu Ciğer…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Sütlü Çekme Pilavı
Televizyonda ki mutfağım programında yapılan değişik ve yöresel yemekleri son zamanlarda çok takip eder ve hemen deniyorum. Pilav tariflerinin en değişik pilav tarifi olan sütlü çekme pilavı oldukça değişik ve…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Kara Lahana Çorbası
-Karadeniz bölgemizde çok yemeği yapılan kara lahanadan yapılmış bir çorba tarifi. Oldukça besleyici olan kara lahananın sarması çok meşhur olsa da çorbasını mutlaka denemelisiniz. Kara Lahana Çorbası Malzemeler: 1 demet lahana…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Tava Kebabı
Akşama yapılabilecek yanında pilav ile migdeleri bayram ettirecek kolay ve lezzetli hemde az malzemeli bu yemeğimizin tarifini merak edenler için işte Tava kebabımızın tarifi. Tava kebabı Malzemeler: yarım kiloya yakın Kıyma 1…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Midye Enginar Tarif
Midyenin lezzeti ve enginarın besleyiciliği ile birleşmesinden oluşan bu değişik ve kolay Midye Enginar yemeğimizin yapılışı hem çok kolay hemde az malzeme ile yapılan pratik ev yemeklerinden. Akşama ne pişireceğim diye…
Devamını Oku » -
Kışlık Tarifler
Patlıcan Reçeli
Patlıcanın zamanı geliyor. Reçel yapmak ağır ağır kışlık hazırlıklara hanımlar başlıyor. Patlıcan turşusunu çok severim ama patlıcandan yapılan reçeli arkadaşımda yedim ve gerçekten muhteşemdi. Yapılışı gerçekten çok kolay olan patlıcan…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Hıdırellez Pilavı
Etli yapılan anlamlı gün pilavı olan Hıdırellez Pilavı nın yapılışı oldukça kolay ve hem lezzeti hemde görüntüsü ile saray mutfağı görüntüsü veriyor. Akşama ne pişirsem diye düşünenler için kısa zamanda yapılabilecek…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi
Poğaça çok yapılan çok zor olarak bilinse de kıvamını bildikten sonra kısa zamanda çok kolay yapılan pratik bir yemek tarifidir. Çay saatinde olsun sabah kahvaltı için yapılabilecek değişik ve kolay…
Devamını Oku »