Hamur İşi Tarifleri

Bayatlamayan Poğaça Malzemeler: 1 büyük bardak ılık süt 1 büyük bardak sıvıyağ 1 büyük bardak maden suyu 1 yaş maya 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz un Beyaz peynir Bayatlamayan Poğaça Üzerine : 1 yumurta sarısı Susam Benim sizler için kendi denediğim ve bayatlamayan poğaça tarifinin nasıl yapıldığını...

Oldukça kolay ve değişik bir poğaça tarifini resimli yapılışı ile sizlerle paylaşıyorum. Görüntüsü ile katmerli gülü andıran bu çöreği istediğiniz iç malzeme ile yapabilir, istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Oldukça kolay ve lezzetli bu tarif için isterseniz hamuru kendiniz yapın , isterseniz benim yaptığım gibi fırından hamur alın karar sizin. Katmerli Gül...

Sodalı Poğaça Malzemeler 1 yaş maya 1 büyük bardak ılık süt 1 büyük bardak sıvı yağ 1 şişe maden suyu 2 dolu büyük kaşık toz şeker 1 küçük kaşık tuz un 1 tane yumurta sarısı Almak yerine sabahları işe giden eşinize yada çocuğunuza evinizin hijyeninde yapabileceğiniz değişik sodalı poğaça tarifinin...

Karnıyarık Böreği Malzemeler 2 yufka 2 tane yumurta 4 dolu büyük kaşık yoğurt Yarım küçük bardak süt 1 küçük bardak zeytin yagı Peynir Domates Biber Karnıyarık Böreği Tarifi’nin Hazırlanışı Öncelikle yufkanın birini açıyoruz. Bir kapda karıştırdığınız yağ yoğurt süt ve yumurta karışımını iyice çırpıp yufkanın üzerine kaşık ile  döküp her...

Denizli’in yöresel tatlarından Amede Böreği‘nin tarifi, Amede Böreği için Malzemeler: 3 tane  kurumuş yufka 1 büyük bardak şeker 1 büyük bardak pekmez 1 büyük bardak  zeytinyağı 3 büyük bardak su 300 gr ceviz içi Amede Böreği Tarifi: – Bu yöresel yemek tarifi için ilk olarak tencereye dökülen yağın içine sırası...

İlk kez bu böreği Oktay usta nın tv deki programında gördüğüm , hemen denedim ve değişik sarma şeklini gösteren alıntı resimler ile, bu güzel tarifi sizler le paylaşmak istedim. Mantarlı Bolu Böreği  Malzemeler: 4 büyük bardak dolu  un 1 abartma tozu 1 küçük bardak yağ 1 tane yumurta akı 3...

Unu ,yağı yoğurup yumuşak ele yapışmayan hamuru hazırlayıp açıyoruz. üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını döküyoruz. Hamurdan kalın şeritler kesiyoruz. Şeritleri rulo şeklinde sarıyoruz.  Biraz buzlukta bekletiyoruz.Soğanları yağda öldürüp salçayı sonrada mercimeği ekleyerek baharat ve tuzunu ekip , sonra maydanozu serpiyoruz.Dinlenen hamuru alıyoruz açıyoruz.   parçayı üçgen üçgen kesiyoruz. Üçgenlerin geniş kenarlarına...

Sabah kahvaltısına kaşarlı fırında hazırlanmış ekmek olarak bilinen harika kahvaltılık tariflerinden biri daha.Yapılışına gelince : Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek Malzemeleri: Yeşillik, kaşar, beyaz peynir vs azıcık baharat Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek Yapılışı: Resimde görüldüğü gibi hem bayat değerlendirilmeleri bakımından da  harika seçenek. Bayat olursa daha iyi olur yuvarlak ekmeğin üzerini minik kareler...

hem kolay hemde lezzetli tariflerinden biri bu kıymalı zarf böreği, Kapatılma şeklinden dolayı zarf böreği adını alan bu kolay  kıymalı zarf böreğini peynirli de yapabilirsiniz. Kıymalı Zarf Böreği Malzemeler: 4 yufka soğan yarım kilo kadar  kıyma yeşil biber domates tutam maydanoz tuz karabiber sıvıyağ SOSU : 2 yumurta 2 çorba k....

Bayat ekmekleri atmayın. Bayat ekmek ile yapılabilecek o kadar çok kolay yemek tarifi var ki. Kek kalıbında yapılabilecek hem kolay hemde bu lezzetli tarifi ister kahvaltı için , isterseniz de çay yanına yapıp, özellikle yaz aylarında harika bir tarifi. Malzemeler: 1 bayat bütün ekmek salam yada sucuk dilim 3  domates  tereyağ...

Tokat yöresine has bir börek tarifi. Ben bu böreği nursel in mutfağı programında görünce denedim hemen. Ve inanın sonuç harika oluyor. Denemek isteyenler için de resimli anlatımlı tarifini sizler le paylaşıyoruz. Mısır Böreği için Malzemeler 4 bardak mısır unu. 4 bardak un. 1 maya. 1 küçük bardak şeker. 1 küçük kaşık tuz. sıcak su. Mısır...

GÜMÜŞHANE LEMİS TARİFİ Gereken Malzemeler: Bir miktar tuz Bir miktar karabiber 3 tane yumurta 2 tane soğan 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 kilo pazı 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 4 su bardağı un 1.5 su bardağı su Lemis Hazırlanışı Öncelik olarak pazılarımızı temizleyip yıkayalım. Bütün olarak...