Hamur İşi Tarifleri

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden farklı, hızlı, pratik, nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri, videolu anlatımı ve pratik uygulanabilir önerileri. En sevilen hamur işleri çeşitleri börek, çörek, ekmek, krep, tarifleri.

Karnıyarık Böreği Tarifi

Karnıyarık Böreği Malzemeler 2 yufka 2 tane yumurta 4 dolu büyük kaşık yoğurt Yarım küçük bardak süt 1 küçük bardak zeytin yagı Peynir Domates Biber Karnıyarık Böreği Tarifi’nin Hazırlanışı Öncelikle yufkanın birini açıyoruz. Bir kapda karıştırdığınız yağ yoğurt süt ve yumurta karışımını iyice çırpıp yufkanın üzerine kaşık ile  döküp her...

Amede Böreği Tarifi

Denizli’in yöresel tatlarından Amede Böreği‘nin tarifi, Amede Böreği için Malzemeler: 3 tane  kurumuş yufka 1 büyük bardak şeker 1 büyük bardak pekmez 1 büyük bardak  zeytinyağı 3 büyük bardak su 300 gr ceviz içi Amede Böreği Tarifi: – Bu yöresel yemek tarifi için ilk olarak tencereye dökülen yağın içine sırası...

Mantarlı Bolu Böreği

İlk kez bu böreği Oktay usta nın tv deki programında gördüğüm , hemen denedim ve değişik sarma şeklini gösteren alıntı resimler ile, bu güzel tarifi sizler le paylaşmak istedim. Mantarlı Bolu Böreği  Malzemeler: 4 büyük bardak dolu  un 1 abartma tozu 1 küçük bardak yağ 1 tane yumurta akı 3...

Mercimekli Börek

Unu ,yağı yoğurup yumuşak ele yapışmayan hamuru hazırlayıp açıyoruz. üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını döküyoruz. Hamurdan kalın şeritler kesiyoruz. Şeritleri rulo şeklinde sarıyoruz.  Biraz buzlukta bekletiyoruz.Soğanları yağda öldürüp salçayı sonrada mercimeği ekleyerek baharat ve tuzunu ekip , sonra maydanozu serpiyoruz.Dinlenen hamuru alıyoruz açıyoruz.   parçayı üçgen üçgen kesiyoruz. Üçgenlerin geniş kenarlarına...

Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek

Sabah kahvaltısına kaşarlı fırında hazırlanmış ekmek olarak bilinen harika kahvaltılık tariflerinden biri daha.Yapılışına gelince : Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek Malzemeleri: Yeşillik, kaşar, beyaz peynir vs azıcık baharat Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek Yapılışı: Resimde görüldüğü gibi hem bayat değerlendirilmeleri bakımından da  harika seçenek. Bayat olursa daha iyi olur yuvarlak ekmeğin üzerini minik kareler...

Kıymalı Zarf Böreği

hem kolay hemde lezzetli tariflerinden biri bu kıymalı zarf böreği, Kapatılma şeklinden dolayı zarf böreği adını alan bu kolay  kıymalı zarf böreğini peynirli de yapabilirsiniz. Kıymalı Zarf Böreği Malzemeler: 4 yufka soğan yarım kilo kadar  kıyma yeşil biber domates tutam maydanoz tuz karabiber sıvıyağ SOSU : 2 yumurta 2 çorba k....

Kek Kalıbında Bayat Ekmek Böreği

Bayat ekmekleri atmayın. Bayat ekmek ile yapılabilecek o kadar çok kolay yemek tarifi var ki. Kek kalıbında yapılabilecek hem kolay hemde bu lezzetli tarifi ister kahvaltı için , isterseniz de çay yanına yapıp, özellikle yaz aylarında harika bir tarifi. Malzemeler: 1 bayat bütün ekmek salam yada sucuk dilim 3  domates  tereyağ...

Mısır Böreği Tarifi

Tokat yöresine has bir börek tarifi. Ben bu böreği nursel in mutfağı programında görünce denedim hemen. Ve inanın sonuç harika oluyor. Denemek isteyenler için de resimli anlatımlı tarifini sizler le paylaşıyoruz. Mısır Böreği için Malzemeler 4 bardak mısır unu. 4 bardak un. 1 maya. 1 küçük bardak şeker. 1 küçük kaşık tuz. sıcak su. Mısır...