Hamur İşi Tarifleri
Hepsi birbirinden pratik, hızlı, farklı, nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri bu kategoride! Videolu anlatımlar ve pratik önerilerle en sevilen hamur işi çeşitlerini kolayca hazırlayabilirsiniz. Börek, çörek, ekmek, krep tarifleri ve daha fazlası için doğru yerdesiniz. Mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!
-
Oklavada Büzüştürme Yöntemiyle Kat Kat Tel Tel Açma Katmer Tarifi
Tekniği çok konuşulan ve sonucu asla yanıltmayan yenilikçi katmer açma tarifi, hamurun oklava üzerinde büzüştürülüp sıkıştırılması, tereyağı ile katmanlandırılması ve…
-
Buzdolabı Poşeti İle İncecik Açılan Çıtır Gül Böreği Açma Tarifi
Şok edici kolaylıkta yufkası açılan pratik açma tarifi, merdane veya oklava kullanmadan, buzdolabı poşeti ve tahta spatuladan yardım alarak zar…
-
Kabarmaya Doymayan Pamuk Gibi Düğüm Poğaça Tarifi
Bu muazzam poğaça tarifi; yoğrulan hamuruna sonradan eklenen tereyağı, sıvı yağda dinlendirilerek kolayca açılması ve düğüm/örgü şeklinde sarılmasıyla fırından çıktığında…
-
Nefis Patatesli ve Susamlı Rulo Poğaça Tarifi
Bol malzemeli özgün ve pratik poğaça tarifi; süt ve tereyağı ile pürüzsüzleştirilip maydanoz ve baharatlarla lezzetlendirilen nefis patates ezmesi, merdaneyle…
-
Oklavaya Sarma Tekniğiyle Tel Tel Ayrılan Açma Poğaça Tarifi
Çok farklı hamur açma tekniği olan nefis ve son derece pratik poğaça tarifi, hamuruna sonradan yoğrularak yedirilen tereyağı, yağlanıp dinlendirildikten…
-
Piştiği An Biten Oklavasız Katmer Poğaça Tarifi
Balon gibi kabaran ve yumuşacık dokusu ile gönüllere taht kuracak bu nefis ve pratik katmer poğaça tarifi; oklava veya merdane…
-
Hamur Açmayı Bilmeyenlere Özel Oklavasız Kat Kat Tel Tel Katmer Tarifi
Çok kolay teknikle yapılan, lezzeti olay bu nefis ve pratik katmer tarifi; incecik yufka açma becerisi gerektirmeden, küçük boyutta açılan…
-
Pastanecilerin Gizli Patates Sırrı İle Tek Bezeden Tel Tel Açma Tarifi
Çok beğenilen özel ve pratik açma tarifi; hamuruna eklenen haşlanmış sıcak patates (nemi hapsedip tazeliğini koruması için), pastane kokusunu veren…
-
Sır Soslu Eşiniz El Açması Sanacak Çıtır Tepsi Böreği Tarifi
Çıtırtısı duyulan ve pul pul dökülen bu nefis börek tarifi, su, yumurta akı, sıvı yağ ve kabartma tozu ile hazırlanan…
-
Kat Kat Tel Tel Ayrılan Pratik Tahinli Çörek Tarifi
Denemenizi özellikle tavsiye ettiğim hamur işi tariflerinden biri olan bu nefis ve pratik çörek tarifi; yumuşacık mayalı hamuru, içerisine sürülen…
-
Meşhur Pastane Usulü Susamlı Puf Puf Rulo Poğaça Tarifi
Görüntüsü ile bile hemen tarifi sorulan, pastanelerin en gözde hamur işi olan bu nefis poğaça tarifi; yaş maya ile yoğrulan…
-
Unu Kavurun Lezzetine Bayılacaksınız Kat Kat Cevizli İçli Kete Tarifi
Bilinen yapma tekniklerinden daha kolay ve pratik yapılan bu geleneksel ve nefis hamur işi tarifi; önceden kavrulan unlu ve cevizli…
-
Dışı Çıtır İçi Kat Kat Peynirli Maydanozlu Çörek Börek Tarifi
İkramlık sofralara çok yakışan bu pratik hamur işi, nefis ve pratik börek tarifi, az miktarda maya ile yoğrulan pürüzsüz hamuru,…
-
Herkesi Hayran Bırakan Pamuk Gibi Fıstıklı Rulo Poğaça Tarifi
İç malzemesi herkesi şaşırtan ve kendine hayran bırakan bu enfes ve yumuşacık poğaça tarifi, maya ile hazırlanan pürüzsüz hamuru, içerisine…
-
Tel Tel Ayrılan Kat Kat Yumuşacık İnanılmaz Pratik Poğaça Tarifi
Çok lezzetli, tutmama şansı olmayan ve sonucu hep harika olan nefis ve pratik poğaça tarifi, özel katlama tekniği, hamura sonradan…
-
Kabaklı Havuçlu ve Peynirli Buzluk Poğaçası Tarifi
Çocukların bile severek yediği bu lezzetli ve pratik hamur işi tarifi; rendelenmiş taze kabak, havuç, yeşillikler ve kaşar peynirinin muazzam…
-
İki Malzeme Bir Arada Dışı Çıtır Kıymalı Patatesli Börek Tarifi
İki iç malzemeyi bir arada bulacağınız nefis börek tarifi, nişasta ve un karışımıyla açılan kat kat hamuru, tereyağıyla buluşan nefis…
-
Dışı Pul Pul Dökülen İçi Kat Kat Peynirli Yumuşacık Açma Tarifi
Farklı iç malzemeleri kullanarak yapabileceğiniz nefis açma tarifi, hamuruna eklenen süt, su ve sıvı yağ dengesi ile aralarına sürülen tereyağı-sıvı…
-
Dışı Çıtır Çıtır İçi Kat Kat 3 Malzemeli Tek Atımlık Börek Tarifi
Çok az malzeme ile tek atımlık börekler sadece su, un ve yumurta ile hazırlanan hamuru, arasına sürülen tereyağı ve özel…
-
Ev Yapımı Pul Pul Dökülen Patatesli İzmir Boyozu Tarifi
Hazır alınmıştan farksız. çok beğenilen nefis tarif, İzmir’in meşhur geleneksel boyozunu ev ortamında, dışı pul pul dökülen ve içi kat…
-
İnanılmaz Ama İrmikli Kat Kat Çıtır Katmer Açma Tarifi
Görüntüsü tekniği harika nefis katmer tarifi, unun içerisine eklenen ince irmik ve yağda dinlendirme yöntemi sayesinde hiç oklava veya merdane…
-
En Yeni Teknikle Kat Kat Pastane Usulü Açma Poğaça Tarifi
Daha görüntüsü ile bile bütün beğenileri toplayan açma poğaça tarifi, nişastalı açma yöntemi ve tereyağı-sıvı yağ karışımı sayesinde fırından çıktığında…
-
Kruvasandan Daha İyi Kat Kat Tel Tel Düğüm Poğaça Tarifi
Görüntüsü ile ağızları sulandıran, lezzetli, nefis poğaça tarifi, kruvasan lezzetini ve kat kat dokusunu aratmayan, hazırlaması son derece pratik ve…
-
Fiyonk Gül Desenli Yumuşacık Kahvaltılık Çörek Tarifi
Yapılış tekniğini herkesin merak ettiği, dilediğiniz iç malzeme ile yapabileceğiniz nefis kahvaltılık çörek tarifi, hamuruna yoğurma aşamasında eklenen tereyağı ve…
