Kışlık Tarifler

Püf noktaları ve denemiş Kışlık Tarifleri konusunda yazılmış en detaylı, güzel ve güncel yazılar, makaleler, videolar bu bölümde.

Bu Sosu Yapmadan Sos Yaptım Demem Ben

İsterseniz kahvaltı sofraları için hazırlayın, isterseniz yemek yanına yapın bu sosu, her şekilde severek yiyeceğiniz bir kışlık tarif. İçinde patlıcan kullanılan ve herkesin yapılışını çok bilmediği, kıvamını tutturmak zor olarak bilinen bu enfes tarifi denemek için hiç zaman kaybetmemelisiniz. Ayrıca zor kışlık tarifleri bir kenara bırakacaksınız bu tarifi gördükten sonra....

Sosların Kralı Olacak Tarif

Kış hazırlıklarından kahvaltılık sos tariflerinin en lezzetlilerinden birini daha sizlerin beğenisine sunuyoruz. Bu tarifi yaparken içine bolca ceviz ekleyebilirsiniz. Son derece lezzetli olan ve şişe şişe yapılıp Kahvaltı sofrasında bulunması gerektiğini düşündüğüm, kışın son derece besleyici ve sağlıklı olan bu tarifi Sizlerde evinizde yapabilirsiniz. Bu tarifin malzeme oranlarını damak tadınıza...

Gizli Vakumlama İle Kaynatmadan Ters Çevirmeden Konserve Tarifi

Kışlık konserve yaparken gizlenen kapak kapama yöntemini bu videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. Yapılışı ne kadar kolaymış diyeceğiniz, gizli vakumlama yöntemi ile kaynatmadan ters çevirmeden konserve tarifini kış için hemen yapabilirsiniz. Alınan domatesler doğranıp biraz kaynatıldıktan sonra temiz kavanoza sıcak sıcak doldurulur. Bir taraftan ocakta kapakları kaynatmayı unutmayın. Kavanoz ağzı kuru bez...

Tam Ölçülü Yağlı Fasulye Turşusu Tarifi

Kış için yapılan turşu tarifleri içinde bu yapılışı sır gibi saklanan yağlı fasulye turşusu tarifini denemeyen üzülür. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Yağlı turşu denince akla kırmızı biber ile yapılan kapya turşu geliyor. Bu tarifte ise taze fasulye ile yapılıyor. İsterseniz acı biber ekleyerek turşunuzun biraz acı olmasını sağlayabilirsiniz. Yemek yanına...

Yaptığın Anda Yenen Kışlık Kapya Tarifi

Kışlık tariflerin bolca yapıldığı günlerden geçiyoruz. Artık yazıda bitiriyoruz. Taze ve bol sebzeyi bulmak kışın yaklaşması ile zor olmaya başlayacak. Kırmızı kapya biberin bol olduğu bu günlerde kış için bir kırmızı biber turşusu yapabilirsiniz. Zor olarak bilinen kapya biber tarifini edince püf noktaları ile yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bütün yemeklerin yanında...

Üzüm Ve Karpuz Kabuğundan Kışlık Tarif

Karpuz kabuğunu çöpe atmak yerine üzüm ile yaparak harika bir kahvaltılık reçel tarifi yapabilirsiniz. Hemen denemenizi ısrarla tavsiye ederim. Yapılışı son derece pratik bu tatlı tarifini isterseniz hemen yapın afiyetle çay yanında yiyin, isterseniz kış için istediğiniz boylarda şişeler doldurarak hazırlayabilirsiniz. Üzüm ve karpuz kabuğu tarifini yapmadan kışa girmeyin emin...

Azıcık Malzemeden Özel Kışlık Sos Tarifi

Şimdi sizlerle paylaşacağımız bu sos tarifini başka yerde bulamazsınız. Yapılışı o kadar kolay tarif ve o kadar az malzeme kullanarak en az 2 şişe özel sostan yapabilirsiniz. 3 biber 2 patlıcanlı özel kışlık sos tarifi herkesin yapabileceği kolaylıkta bir tarif. Patlıcanın yada domatesin bol ve taze bulunduğu bu günlerde kış...

Püf Noktaları İle Vişne Kompostosu Tarifi

Vişneyi değişik şekillerde dondurucuya atmanın püf noktalarını sizlerle paylaştık. Şimdi ise sizlerle Şişe içinde komposto şeklinde vişne saklanmanın bütün inceliklerini paylaşıyoruz. Böylece dondurucuyu doldurmadan ve çok yer kaplamadan Şişe içinde hazırlandığından son derece sağlıklı olan vişne kompostosunun yıllarca bozulmadan saklayabilirsiniz. O kadar lezzetli olan bir tarif ki şişenin kapağını açıp...

Herkesin Aradığı Kışlık Ezmeli Sos Tarifi

Kıvamı tutturmanın zor olarak bilindiği ezmeyi herkes yapabilsin diye karşınızdayız. Kışlık hazırlıklar içinde hem çok yapılan hemde çok beğenilen herkesin aradığı ezmeli sos tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yaparken tuz ölçüsünü verilen ölçüye sadık kalmadan istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Ayrıca verilen süre yerine domatesleri tam pişirene kadar ocakta tutmalısınız. Daha ayrıntılı yapılışı...

Bütün Sırları İle Kışlık Erik Tarifi

Kış hazırlıkları içinde şimdi tam mevsimi olan kırmızı erikten tarifler yapma zamanı başladı. Bu eriği kullanarak isterseniz komposto tarzı tarifler, isterseniz marmelat tarzı tarifler yapabilirsiniz. Bütün sırları ile kışlık erik tarifinin yapılışını çok kişi bilmez. Yaparken içine elmadan tutunda üzümden, karanfile kadar her şey eklenen, tam bir şifa kaynağı olan...

İlk Kez Göreceğiniz Karpuz Kabuğundan Kışlık Tarif

Muhteşem bir turşu tarifi. Lezzeti deneyen herkesten tam not alan, özellikle yaz aylarında çok tüketilen karpuzu yedikten sonra, kabukları ile harika bir kış hazırlığı hazırlayabilirsiniz. İlk kez göreceğiniz karpuz kabuğundan kışlık tarifi çok seveceksiniz. Yediğiniz karpuzların kabuklarını iyice yıkadıktan sonra yeşil kısmını iyice kesip temizleyebilirsiniz. Bütün püf noktaları ile ayrıntılı...

Bu Domatesi Salataya Bile Kullanabilirsiniz Kışlık Tarif

Taze domatesi kış ayları için ilk gün ki tazeliğinde saklayabilirsiniz. Bu domatesi salataya bile kullanabilirsiniz kışlık tarif dakikalar içinde yapılan ve insanı uğraştırmayan, yormayan bir kışlık tarif. Bu domatesleri kullanırken şişenin kapağını açtıktan sonra en fazla 3 gün içinde bitirmelisiniz. Salataya kullanacaksınız bu şekilde kullanabilir, yemek için kullanacaksınız makineden geçirerek...

Sütlü Turşu Tarifi

Bu tarifte belki inanmayacaksınız ama süt kullanılıyor. Sütlü turşu tarifi oldukça lezzetli ve kıtır kıtır bir tarif. Süt turşusunu yaparken içinde kullanılan süt çiğ olmayacak. Kaynamış ve ılınmış süt kullanılıyor. Kesinlikle iğ süt kullanılmıyor. Turşu konulan kavanozların kapaklarının tam olarak steril edildiğinden emin olun. Bu farklı ve kolay tarifi denemek...

Şeker Sayesinde Yıllarca Taze Mısır Tarifi

Kış yaz herkesin severek yediği mısırı, ilk gün ki tazeliği ile saklamak artık çok kolay. Şeker sayesinde yıllarca taze mısır tarifini severek yapacak ve severek yiyeceksiniz. Bu tarif için istediğiniz boydaki kavanozları ve kesin sonuç almak için hiç kullanılmamış yeni kapakları sıcak sudan geçirdikten sonra kullanabilirsiniz. İçine eklenen şeker hem...

Bulaşık Makinesinde 1 Günde Hazır Turşu Tarif

Duyunca o kadar da olmaz dedim ve son günlerde sürekli araştırdığım bir konuyu sizlerle paylaşmak istedim. Yani bulaşık makinasında yapılan turşuları. Artık kış yaklaşıyor ve kışlık hazırlıklar başladı. Turşuluklar satılmaya ve kurulmaya başlandı. Kısa zamanda olacak turşunuz yani öyle haftalarca beklemeyeceksiniz sadece makinenizin en yüksek programında bir yıkama hepsi bu....

Kavanozda Sarma Saklama Sırrı

Kışlık sarmayı saklamanın ve 4 mevsim işinizi kolaylaştıracak kolay yemek tariflerinden biri olan, kavanozda sarma saklamanın sırrını sizlerle paylaşıyoruz. İç malzemesini dilediğiniz gibi hazırlayarak sarmalarınızı cam kavanoz içine koyarak, düdüklü tencerede sadece 25 yada 30 dakikada pişerek hazırlanan, bozulma derdi olmayan, tazecik şişede yaprak sarmasının adım adım yapılışını ve malzeme...

Muz Kabuğundan Kahvaltılık Olay Tarif

Kış ayları için yada sabah kahvaltı sofralarında hemen tüketmek için, muz kabuğundan yapılan ve lezzeti deneyen herkesten tam not alan, muz kabuğundan kışlık olay tarifi bilmeyenlerde öğrensin diye sizlerle paylaşıyoruz. Muz kabuklarını bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Faydası saymakla bitmeyen muzu bu şekilde saklayabilirsiniz. İsterseniz kahvaltılık olarak, isterseniz marmelet olarak tüketebilirsiniz. Hemen...

Hap İle Yapılan Çilekli Anne Reçeli Tarifi

Yazın gelmesi ile kışlık hazırlıklara başlandı. Kışlık reçeller yada kış için taze taze sebze saklamanın bir çok yöntemini bizde sizlerle paylaşmaya çalışıyoruz. Şimdi ise annelerimizin yaptığı bir reçel tarifi olan, hap ile yapılan anne reçeli tarifini deneyebilirsiniz. Değişik şekillerde reçel yapanlar vara. En çok bilinen ve en çok yapılan ise...

İnanılmaz Lezzetli Pazı Sapı Turşusu Tarifi

Sivas yöresinde çok meşhur bir turşu tarifi karşınızda. Bu turşunun ne ile yapıldığını gören herkes şaşırıyor. Aldığınız pazıların yaprak kısmını pişiriken, sap kısımları ile dal turşusu yani pezik turşusu yapabilirsiniz. İnanılmaz lezzetli pazı sapı turşusu tarifini yaparken içine pul biber eklenmesi hemen dikkat çekiyor. Yaparken bir diğer sır ise kullanılan...

Yapılışı İlk Kez Gösterilen Meşhur Turşu Tarifi

Kış hazırlıkları yapanlar için yapılışını herkesin soracağı, kütür kütür olan ve olay kolay bayatlamayan bir turşu tarifi ile yine karşınızdayız. Turşu yapılışında malzemeler bütün atılmak yerine bu yapılışı ilk kez gösterilen meşhur turşu tarifinde doğranarak hazırlanıyor. Bu şekilde hem çok yer kaplamıyor hem de daha lezzetli ve daha sağlam kalıyor....

Kışın Rahat Etmek İçin Mısırı Böyle Hazırla

Taze taze mısırı şimdiden hazırlayıp, kış aylarında afiyet ile yiyebilirsiniz. Mısırı saklamanın en kolay ve en lezzetli hali olan, kışın rahat etmek için mısırı böyle hazırla tarifini yapabilirsiniz. Bu tarif sayesinde mısırın tadı asla değişmiyor. Temizlenen mısırları tuzlu sıcak suda biraz kaynatıp pişirdikten sonra, sıcak sıcak daha ocaktayken cam kavanozlara...

Gizli Kapak Kapama Yöntemi İle Fasulye Yıllarca Taze Kalacak

Kış hazırlıkları yapılmaya devam ediliyor. Kış için yapılan hazırlıklardan sonra hem dondurucularda hemde buzluklarda yer kalmadı. Yer kaplamadan taze fasulyeyi cam kavanoz içinde yaparak saklayabilirsiniz. Gizli kapak kapama yöntemi ile fasulye yıllarca taze kalacak sizlerde çok şaşıracaksınız. Tencere içinde hazırlanan fasulyeler sıcak sıcak daha ocaktayken kavanozlara doldurulur. Cam kavanozlarda ocakta...

Aromalı Bilinmeyen Domates Turşusu Tarifi

Bu turşunun sırrı haşhaşta gizli. İnanamayacaksınız ama domates turşusunun içine yaparken biraz haşhaş eklerseniz turşunuz hem daha aromalı olur hemde taş gibi olur. İsterseniz bidon kullanarak yapabilirsiniz. Aromalı bilinmeyen domates turşusu tarifini cam kavanoz içinde yaparsanız, hem yer kaplamaz hemde tazeliğini daha uzun zaman koruyacaktır. Bu kışlık turşusu herkes denesin...

Sosunu Böyle Hazırlamayan Pişman Olur

Kış hazırlıkları yapanlar bu sosu mutlaka denemelisiniz. Küçük püf noktaları ile yıllarca bozulmayan ve bekledikçe lezzeti katlanan harika bir tarifi daha sizlerin beğenisine sunuyoruz. Sosunu böyle hazırlamayan pişman olur tarifini yaparken, sosu pişirirken ocakta kaynamakta olan sosu kavanozlara doldurmalısınız. Bu işlemi yapmadan önce kavanozları sıcak su ile yıkamış olmalısınız. Hazırlanan...