Kışlık Tarifler

Tazecik meyvelerden reçel yapımı yada kışlık konserve yapımı bu ara en çok yapılan şey. Her derde deva kızılcık reçel tarifini hemen yapabilirsiniz. Kızılcığın tam mevsimi. İsterseniz şimdi kahvaltı sofralarınız için yapabilir, yada kılık olarak yapıp şişelerde saklayabilirsiniz. Her lokmada şifa kaynağı olan bu kolay yemek tarifini mutlaka denemelisiniz. Muhteşem rengi...

Yapılışı hem hiç uğraştırmayan hemde hiç zaman almayan kışlık kırmızı biber tarifini yapmanın tam zamanı. Közlenmeden yapılan kışlık biber tarifi hiç bozulmayan ve lezzetine herkesin tam not verdiği bir kolay yemek tarifi. İçine isterseniz acı yeşil biber doğrayabilir yada doğramayabilirsiniz. İç malzemesini yapacağınız ölçüye göre ayarlayabilirsiniz. Yapması en fazla 20...

Yaz kış severek yapılan dolma için dondurucuda tazeliği hiç bozulmayan biber saklayabilirsiniz. Yer kaplamayan dondurucuda dolmalık biber saklama gerçekten çok kolay. Değişik dizilişi ile her zaman bir kilo biber koyduğunuz yere en az beş kiloyu sığdırabileceksiniz. Temizlenen biberler bir zaman güneşte bekletiliyor. Yumuşayan biberler bir düz yüzü bir ters yüzü...

Hiç domates kabuklarından kışlık hazırlık yapacağınız aklınıza geldi mi bilmem ama şimdi sizlerle atmak yerine kışın kullanmak için enfes bir sos hazırlanışını paylaşıyoruz. Domates kabuğundan yapılan inanılmaz tarifi görenler hemen denemek isteyecektir. İçine eklenen azıcık malzeme ile domatesin bol ve taze olduğu günlerde, kışın yemek için bu kolay yemek tarifini...

Meyvenin ve sebzenin bol olduğu bu günlerde taze sebzelerden kışlık hazırlıklar yapılmaya başlandı. Közlenmeden hazırlanan yıllara meydan okuyan kışlık biber tarifi sayesinde bu kış kırmızı biber yemeyen kalmayacak. Kırmızı biber genellikle közlenerek hazırlanır. Bu tarifte ise közlenmeden ve tencerede hazırlanıyor. İsterseniz buzdolabı poşetlerine soğuduktan sonra doldurabilirsiniz. Bence bu kolay yemek...

Şimdi meyvelerin sebzelerin bol olduğu zamanlardayız. Gizli malzemesi ile yıllarca taze kalan kışlık fasulye tarifini denemenin tam zamanı. Şimdi mevsiminde hazırlanan ve isterseniz şişeye isterseniz dondurucuya kışlık hazırlık yapmanın tam zamanı. Herkes farklı bir şekilde hazırlıyor. Kolay yemek tarifini hazırlarken içine yağ ekleyenden sarımsak ekleyene kadar değişik şekillerde yapanlar vara....

Yaz geldi ve reçel yapmanın zamanı geldi. Doğanın canlanması ile birlikte güller açtı ve değerlendirmek isteyen hanımlar kışlık hazırlıklarına gül reçeli yaparak başlıyorlar. Yapılışını merak edenler için tam kıvamını tutturacağınız  değişik ve kolay tadına doyulmaz gül reçelinin yapılışını sizler le paylaşıyorum. Sır Gibi Saklanan Gül Reçeli Tarifi Malzemeler: Gül yaprakları...

Mor Lahana Turşusu Malzemeler: 1 mor lahana 1 küçük bardak turşu tuzu Üzüm sirkesi Mor Lahana Turşusu Yapılışı’nin Hazırlanışı Kış hazırlıkları başladı ve tam turşu yapma zamanı olduğu bu günlerde yapabileceğiniz kırmızı lahana turşusunun kolay yapılışını sizler le paylaşıyoruz. Yemeklerin yanında isterseniz mor lahana salatası olarak ta yapabileceğiniz bu tarifimizi mutlaka...

Domates Soslu Acı Biber Turşusu Malzemeler: 3 kilo domates Yarım kilo acı yeşil biber 20 iri tane sarımsak 1 top maydanoz 2 turşu kur Yarım kilo üzüm sirkesi 1 küçük kaşık tuz Kavanozların ağzına sıvı yağ Kış için hanımların hazırlıkları başladı. Kış için yapılan mutfak hazırlıkların başında turşular geliyor. Hem...

Köz Patlıcan Turşusu Malzemeler: 3 patlıcan 3 kapya biber Tuz 3 iri diş sarımsak 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yada 1,5 kaşık limon suyu Kışlık hazırlıklara başlandı. Kış için yapılan közlenmiş patlıcan turşusunu eklemelisiniz. Yapılışı hem çok kolay hemde az malzemeleri bu turşunun limon ve tuzunu sizler istediğiniz gibi...

Ev Eriştesi Nasıl Yapılır sorusu kışlık hazırlıkların başlaması ile gündeme geldi. Erişte yaparken en çok tereddüt edilen erişte hamurunun nasıl hazırlandığı olur. Evinizde ister tek başınıza, ister komşularını ile, ister elde kesin, ister makarna kesme makine ile bu ev makarnasının yapılışı denenmiş tarif ile sizlerle bu galeride. Evde kışlık erişte...

Turşu nasıl yapılır ? bilmeyenler ve kışa hazırlık , kışlık yapma sezonu başladı. Kavanozda yapabileceğiniz ve kısa zamanda olan fasulye turşusunu birde soslu denemelisiniz. Kışı beklemeden 6-7 gün de hazır olacak olan bu turşuyu yemeklerin yanında hemen servis edebilirsiniz. Soslu fasulye turşusu Malzemeler 500 gr yeşil fasulye 5-6 olgun domates 7-8...