Yemek Tarifleri
Denenmiş, Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri, kolayca hazırlayabileceğiniz yemek tarifleri için birbirinden pratik anlatımlı püf noktaları.
-
Siron Tarifi
Erzincan yöremizi ait, yufka ile yapılan, sırın yada siron olarak bilinen , değişik ve kolay bir yemek tarifi siron. Oldukça tok tutucu bir yemek olduğundan özellikle ramazan yemeklerinde çok tercih…
-
Tekmil Fava
Bakla içi ile yapılan değişik ve kolay adı biraz farklı olsa da yöresel yemek tarifleri içinde değişik ve kolay bir yemek tarifi bu Tekmil Fava. Yapmak isteyenler için oldukça kolay ramazan…
-
Domat Bastı Tarifi
Domat Bastı Malzemeler: 7 iri domates 1-2 soğan 1 su bardağı pirinç 2 yeşil biber yeterince Zeytinyağı Domat Bastı Yapılışı: Yemeğimize domateslerimizi soyarak başlıyoruz. İri iri doğruyoruz. Soğanları da soyup büyük büyük doğranıyor.…
-
Balık Pilaki
Balık faydası saymakla bitmeyen küçük büyük herkesin çok tüketmesi gereken balık ile yapılmış harika bir pilaki tarifi. Yapılışı oldukça kolay6 az malzemeli yemek tariflerinin en güzel örneği bu Balık Pilaki tarifi.…
-
Dolmalık Biber Turşusu Yapılışı
Kış hazırlıkları için olsun dört mevsim yenilen turşu yapmak isteyenler için turşu yapılışını sizler le paylaşıyoruz. Turşu yspmsyı bilmeyenler için tam ölçülü malzeme listesini ve birbirinden değişik turşu tariflerini sizler…
-
Kazan Kebabı Tarifi
Kebap ülkemizde çok yapılan,hemen her yörenin kendine has bir kebap tarifi vardır. Kazan kebabı diğer kebap tariflerinden biraz farklı. Ramazan yemekleri yada bayram yemekleri olarak ta yapılabilecek bu pratik yemek…
-
Sebzeli Palamut Dolması
Sebzeli yemekler oldukça besleyici olduğundan uzmanların özellikle çocuklar için önerdikleri en önemli yemeklerden. Özellikle çocuklar için yapılan sebzeli yemeklerin içine birde lezzeti ve faydaları saymak ile bitmeyen balık eklenince işte…
-
Kavurmalı Yumru Köfte
Etli yemek tariflerinin en çok yapılan tarifi köfteler… o kadar çok köfte tarifi var ki insan inanamıyor. Et ile bulgur ile hazırlanan mardin yöremize ait olan bu Kavurmalı Yumru Köftenin yapılışı…
-
Hazır Yufkadan Tepsi Böreği Yapılışı
Hazır yufkadan börek yapmaya hanımlar çekinir. Hazır yufka ile kıvamı tutturmak oldukça zordur. Cahide hanımın bu Hazır Yufkadan Tepsi Böreği tarifinin hem görüntüsü hemde mükemmel tadı le yapılabilecek hem kolay hemde…
-
Bayat Ekmek Omleti
Sabahları kahvaltı için yapılabilecek hem değişik hemde çok kolay bir omlet tarifi. İnternette dolaşırken cahide hanımın yaptığı bu Bayat Ekmek Omleti bayat ekmekleri ziyan etmeden kullanabilmek adına sizlerle de yapılışını paylaşmak…
-
Kiraz Yaprağı Sarması
Yaz geldi ve doğanın canlanması ile artık değişik yemekler gündemde. Kiraz yaprağından yapılan sarma da bunlardan biri. Hem yapılışı hemde sunumu ile oldukça farklı olan bu kiraz yaprağından sarmanın yapılışı…
-
Kuzu Ciğer Yahnisi
Besleyici ve kolay bir yemek olan ciğerden yapılan yahniyi kuzu ciğer ile denemeyenler için bu tarifi tavsiye ederim. Mutfağım programında yapılan bu değişik ciğer yemeğinin yapılışı oldukça kolay. Kuzu Ciğer…
-
Sütlü Çekme Pilavı
Televizyonda ki mutfağım programında yapılan değişik ve yöresel yemekleri son zamanlarda çok takip eder ve hemen deniyorum. Pilav tariflerinin en değişik pilav tarifi olan sütlü çekme pilavı oldukça değişik ve…
-
Kara Lahana Çorbası
-Karadeniz bölgemizde çok yemeği yapılan kara lahanadan yapılmış bir çorba tarifi. Oldukça besleyici olan kara lahananın sarması çok meşhur olsa da çorbasını mutlaka denemelisiniz. Kara Lahana Çorbası Malzemeler: 1 demet lahana…
-
Tava Kebabı
Akşama yapılabilecek yanında pilav ile migdeleri bayram ettirecek kolay ve lezzetli hemde az malzemeli bu yemeğimizin tarifini merak edenler için işte Tava kebabımızın tarifi. Tava kebabı Malzemeler: yarım kiloya yakın Kıyma 1…
-
Midye Enginar Tarif
Midyenin lezzeti ve enginarın besleyiciliği ile birleşmesinden oluşan bu değişik ve kolay Midye Enginar yemeğimizin yapılışı hem çok kolay hemde az malzeme ile yapılan pratik ev yemeklerinden. Akşama ne pişireceğim diye…
-
Hıdırellez Pilavı
Etli yapılan anlamlı gün pilavı olan Hıdırellez Pilavı nın yapılışı oldukça kolay ve hem lezzeti hemde görüntüsü ile saray mutfağı görüntüsü veriyor. Akşama ne pişirsem diye düşünenler için kısa zamanda yapılabilecek…
-
Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi
Poğaça çok yapılan çok zor olarak bilinse de kıvamını bildikten sonra kısa zamanda çok kolay yapılan pratik bir yemek tarifidir. Çay saatinde olsun sabah kahvaltı için yapılabilecek değişik ve kolay…
-
Lıklıklı Köfte Tarifi
Yöresel yemeklerin yapıldığı kanal d deki mutfağım programında yapılan adana yöresine ait lıklıkılı köfteyi ben daha denemedim. Genellikle denediğim tarifleri sizler le paylaşmaya çalışıyoruz. Ama bu çorba tarifi oldukça değişik…
-
Ekşi Elmalı Köfte
Ekşi elma ile yapılan değişik bir köfte tarifi. Çorba olarak harika bir tarif olan bu Ekşi Elmalı Köfte yemeğinin tarifini kanal d deki mutfağım programında gördüm daha denemedim ve sizler le…
-
Çingen Pilavı Tarifi
Çok duyduğum ama hiç tatmadığım çingen pilavının yapılışının bu kadar kolay olduğunu hiç bilmezdim. Kanal d deki mutfağım programında gördüğüm ve denemeye karar verdiğim bu değişik ve kolay yemek tariflerinden…
-
Cavur Halkası Tarifi
Hamur işi yemek tarifleri içinden oldukça kolay bir hamurlu yemek tarifi. Yapılışı çok kolay az malzemeli bu cavur halkasını ister çayın yanına isterseniz de yemek olarak yapabilirsiniz. Cavur Halkası Malzemeler:…
-
Etli Sorpa Çorbası
Eski şehir e has bir çorba tarifi sorpa çorbası. Dana eti yakışmayan kuzu eti ile yapılan oldukça kolay ve lezzetli bir çorba tarifi. Pratik yemek tarifleri içinde bu pratik çorba…
-
Haşıl Tarifi
Eskişehir yöremize ait az malzemeli haşıl yemeğini mutfağım programında gördüm ,kanal d deki mutfağım programında yöresel yemekler yapılmakta. Haşıl Malzemeler: 1000 gr ıspanak 1 bağ yeşil soğan 3 tane yumurta 6 dolu…
