Yalancı Kapama Malzemeler: 3 patates 4 olgun domates 2 kuru soğan 1 büyük bardak pirinç yarım büyük...
Boş Kaburga Malzemeler-Adıyaman 1 kiloya yakın kaburga yarım kilodan fazla bonfile 5 patlıcan 2 olgun t domates 8...
Açık Pide Malzemeler: 1000 gr yoğurt 1000 gr un 1 paket margarin 4 tane yumurta tuz Ilık su...
Bakla Çorbası Malzemeler: yarım kilo taze bakla 1 iri soğan 3 dolu büyük kaşık yoğurt 3 dolu...
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte Malzemeler: 2 kap köftelik bulgur 1 kap un yarım kilonun yarısı ıspanak taze sarımsak yarım...
Yumurtalı Turşu Kavurma Malzemeler: 1 kap turşusu Yarım kilodan az kuşbaşı bonfile 3 yemek kaşığı kuyruk yağı 5...
Kış Türlüsü malzemeler: 5 ince pırasa 1 tane kereviz 2 tane orta boy havuç 1 büyük bardak haşlanmış nohut 1...
Ciğer Sarma Malzemeler: 500 gr Kuzu ciğeri yarım kilonun yarısı Çöz yarım kilonun yarısı Uykuluk 1 kuzu yüreği...
Dağ Erikli Kuru Bamya Malzemeler: 3 sıra kuru bamya 500 gr bonfile 6 kuru soğan 1,5...
Tarhanalı Börek Malzemeler: 900 gr mısır unu 900 gr buğday unu 1000 gr ayran 2 dolu...
Çokratma Malzemeleri: 1 Sazan Balığı 2 baş soğan 3 kaşık domates salçası yarım küçük bardak...
Konya Sütlü Börek 2 su bardağı süt 1 küçük bardak sıvı yağ 1 küçük bardak...
Sivas Saç Kebabı Malzemeler: 1 ,5 kilo et 1 iri kuru soğan 12 diş iri...
Ayranlı Köfte Köfte Malzemeleri: Yarım kilo yağsız kıyma 1 küçük bardak bulgur 1 iri kuru...
Patatesli Hingel Hamur Malzemeler: 1000 gr un 1 yumurta tuz Patatesli Hingel İçi: 1000 gr...
Fırında Soslu Bütün Tavuk Malzemeler: 1 kaşık ister biber ister domates salçası 1 orta boy...
Birler Çorbası Malzemeler: 1 iri kabak 1 iri havuç 1 iri patates yarım kilodan az ıspanak...
Kış Tavası Malzemeler: 1 büyük tabak patlıcan 1 büyük tabak biber 1 büyük tabak domates...
Meyir Çorbası Malzemeleri: 2000 gr yoğurt 1 litre su 1 büyük bardak aşurelik buğday dövme...
Nohutlu Kabak Dolması Malzemeler: 10-12 kabak isterseniz patlıcan- kabak 1 büyük bardak pirinç 250 gr...
Çamaşır Böreği Malzemeler: 3 su bardağı yağlı süt 2 tane yumurta 1 tane Yaş maya 1...
Mahluta Malzemeler: 1 dolu büyük bardak yeşil mercimek 1 dolu büyük bardak pirinç 2 iri soğan...
Sadrazam Pilavı Malzemeler: 1/4 kilo kuzu eti 4 büyük bardak su 2 büyük bardak pirinç 2...
Etli Yaz Türlüsü Malzemeler: 1/4 kilo kuzu eti 1 rer patlıcan, havuç, kabak 3 iri olgun domates 1...